【圓神書活網】孩子不愛吃你煮的東西怎麼辦？

當爸爸媽媽的人都有一個煩惱，就是，認真買菜下廚煮飯燒菜之後，孩子如果不愛吃，哎呀，那是人生灰暗的時刻啊！

我們家夫人做得一手好菜，夫人拿手的菜色偏向西式；而我呢，土生土長的台灣人，爸爸客家人、媽媽閩南人，所以我的台菜挺有特色。夫人順手的食材，有起司、通心粉、青菜等等；我順手的呢，有醬油、冰糖、燉湯、烤物……

有一陣子連著幾天，夫人用心的下廚，我吃得很開心，可是，五歲的大女兒不知道是不是提早進入青春期了（最好是啦！），這個不吃那個不吃，搞得夫人火氣旺旺。我聽聽風聲看到火勢不太對，星期六的中午，我決定換我「撩勒企」，騎著腳踏車去全聯買菜，今天把拔要來下廚做菜了！這天我要煮的湯，平凡無奇，蘿蔔排骨湯。一邊煮，已經聽到大女兒從客廳傳來的聲音：

「把拔，你在煮排骨湯喔，我不要吃～」這傢伙鼻子之靈的！

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為了保護自己，不要承受等一下可能的「灰灰天空獨自一人受冷風吹」的被拒絕悲慘下場，我決定發揮心理學家加上催眠師的綜合能力，奮力一搏！身為把拔的我，深呼吸，保持鎮定，讓自己回到安靜的內在中心。

「黃阿赧，拿一張椅子來，把拔跟你玩一個遊戲！」

聽到了神奇魔術關鍵字「玩一個遊戲」，大女兒好奇的，從客廳那裡拿了一張椅子來。我要她站高高，可以看到把拔正在鍋爐旁邊熬著湯。

「黃阿赧，你看看，這裡有青椒、紅椒、丸子、番茄、蔥，你跟把拔說，要加什麼進去正在煮的排骨湯裡？」

「我要加丸子。」

「整顆的還是切小顆？」

「小顆的。」

「好！還有呢？」

「我還要加番茄！」

「好的。」（女兒每說一樣，我就加那樣進到湯裡。）

女兒就這樣站在小椅子上，看著把拔在爐子上，把一鍋湯，變得越來越豐富繽紛起來。

「黃阿赧，我們接下來，來玩一個新遊戲好不好？」

「好ㄚ！什麼遊戲？」（小妮子眼睛打開囉！）

「把拔要你去找一張紙，上面畫你今天要吃的東西，像餐廳點菜一樣喔！然後你畫好了以後，把拔就會把你點的菜，放在你畫的圖的正前方給你吃喔！」

「哇！那把拔，你今天有煮什麼？」（小妮子眼睛都亮起來了！）

女兒站在高高的椅子上，看著我輕輕翻攪著排骨湯，讓裡面的料，一樣一樣出現在女兒的眼前。然後在餐台上，擺出已經陸續做好的其他食物。而女兒興致勃勃的拿著彩色筆，畫出了她這天中午點的菜。

而夫人，一邊忙著掃地、洗衣服、晾衣服什麼的，一邊興味盎然的看著這一切的正在發生。十二點十五分，我大聲宣布：「黃阿赧！幫所有人擺碗擺筷子囉，把拔要上菜囉！」女兒非常積極的擺碗筷，坐好位置，笑笑的充滿期待的等待著。就在她的點菜單前，我拿了一個長條形的盤子，依照她的圖畫，擺上煮好的食物。這一餐，吃得好開心喔！

怎樣可以又好玩又營養均衡？

只要真的有親自照顧小孩的爸爸媽媽，會有一個疑問在這個時刻自然的冒出來：「讓孩子點菜，那萬一孩子偏食怎麼辦？」

我一邊煮飯，一邊也有認真想著這個問題。所以，除了透過讓孩子選食材放進湯裡，提高孩子的參與，進而讓孩子喜歡吃以外，我還偷偷的用了一點點策略呢！

「黃阿赧，把拔跟你說，你等一下想要加點的時候，要畫兩個、四個或六個，都要是雙數喔！」所以，五歲的小傢伙，會因為想吃一種她習慣吃的食物，就會加點其他幾樣她比較沒那麼習慣吃的。等吃完一輪之後，小女孩又說：「把拔！我還要吃丸子！」我就說：「那你一次要點兩種喔！」

小女孩，很自動的進入這個規則，說：「好！那我還要吃番茄。」呵呵，就這樣，用心也用方法，照顧著逐漸長大也逐漸有自己意見的女兒（心法1）。

倒帶一下，這個「煮食」加「上菜」的四十分鐘裡，時間序是這樣的：

十一點三十五分→滾水燙排骨（豬肩排一份＋豬腹排一份），換水之後大火煮滾，中火續煮，加入去皮薑塊、蔥段，還有哈克熬湯祕密醬汁。

十一點四十五分→邀請女兒在高椅子上觀看把拔的「四十分鐘給你好菜」開演，女兒選擇三種食材，加入排骨湯裡，顏色多起來囉！

十一點五十五分→女兒拿了一面印過的回收紙，在餐桌上畫起了圖，開始期待等一下會發生的種種……一邊畫，還要一邊問自己：「等一下加點的時候，我要吃兩種，還是四種，還是六種？」想到了三種，就只好再想第四種；又想再吃一種，只好又想第六種。於是，原本只說要吃丸子和排骨的女兒，就一步一步的，自動走向食物多樣化。

十二點十分→把拔要女兒擺餐具，同時跟馬麻介紹她在餐桌上擺好的圖畫，說明哪一個是什麼，然後等一下把拔就會把食物放在這個畫的前面喔。創造期待，真的不是容易的事，同時，也可以就這樣好玩起來的！然後五分鐘以後，十二點十五分，上菜！吃！快樂的吃這一餐。

這天的晚上，睡前小朋友在床上滾來滾去的時光，女兒輕聲的跟我說：「把拔！下個星期六，我們再來玩一次這個畫畫點菜，好不好？」

「好ㄚ！親愛的孩子，當然好ㄚ。把拔很高興你喜歡呢。」

＊心法1：點菜，是一件很好玩的事情。去餐廳，如果點到不喜歡的菜，你不會全怪餐廳，因為你會把一半的責任還給自己，跟自己說：「唉～下次要來點別的。」也就是說，一旦進入點菜的狀態，我們已經動身開始要負責這一餐的快樂滿足了。讓已經開始有自己意見的女兒，畫出想吃的，進入有趣的點菜模式，於是，當菜上到她面前，那個菜，出現在她畫的圖畫的正前方，小妮子除了興奮，還有一種點菜成功的快感。於是，忙著興奮，忙著開心，就忘了說那一句讓爸爸媽媽洩氣的話：「我不要吃這個……」（還會加上讓人火氣加碼的嘟嘴。）