在台北101穿龍袍、吃泡麵這碗牛肉麵要248元

記者彭夢竺／台北報導

一碗要價248元的泡麵，竟然吸引大批民眾排隊搶著嘗鮮！到底什麼泡麵那麼神奇？原來是統一企業新推出的滿漢御品牛肉麵，一碗售價248元，首批限量999碗在台北101開賣，排隊前5名的消費者還可以享受帝王級的服務，一天熱賣近500碗。

台灣泡麵市場近年來吹起一股精品風，由2014年台北牛肉麵節得獎廚師阿桂師親自監造的滿漢御品牛肉麵，今天在台北101限量上市，首位消費者除了享用由現場親自料理麵點之外，前5位消費者也獲得在門市店中店中的龍椅獨享餐點，以及格格服侍用餐的帝王級服務。

統一表示，自從上市訊息曝光後，民眾詢問熱度高，就連在101大樓上班的白領上班族也打卡瘋轉傳產品相關訊息，這款牛肉麵他們細心選用每頭牛僅有1%的特選部位腱肉，以四川古法燒工法結合法式高湯技法烹煮，湯底層次豐富、香韻環繞，在歷經近2萬小時的苦心研發與內部重重口味測試挑剔考驗下，終於得以成功推出。

統一指出，這碗售價248元的限量泡麵，完全突破、改變消費者對即食麵的既有想像，麵體採用專利非油炸華麗波浪麵體，麵寬6mm，麵身設計中厚邊薄，中央扎實具咬勁，周圍以波浪造型吸咐湯汁，實現兼具嚼勁與滑順的華麗口感，成功創造話題。

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