加強食安 食藥署推二級品管新制

為了加強食品安全管理，食品藥物管理署推「食安新制」；食藥署今天表示，新制和舊制有四點差異，首先原本「二級品管」是由政府付費、委託第三方驗證機構驗證，新制將修正為由業者付費、主動送驗證機關查驗；此外，驗證機構將由資訊系統隨機指派，不能由業者自行選擇，避免利益衝突；同時業者申請到的驗證，只有2年有效期，屆期必須重新申請。

食藥署表示，目前已公告強制實施食品衛生安全管理系統驗證的業者，已經有460家完成驗證，今年食藥署也將階段性公告具一定規模、或影響層面較大、以及資本額在新台幣3千萬元以上的食品業者，逐步擴大辦理驗證。業者如果未依規定取得驗證，依食安法最高可處新台幣300萬元罰鍰，情節重大時，得命其歇業或停業。