慶端午／量販公布最愛粽子Top3估業績漲2倍

記者彭夢竺／台北報導

再過不到三周就要迎接端午節，各大通路、飯店與品牌業者紛紛開賣粽子及禮盒，量販業者今年不僅備貨量增加，推出南北粽、名店粽及特色粽之外，還有許多創意口味的粽子，並特別公布消費者最愛前3名，希望吸引買氣，預估業績隨著端午節日子越接近，還可望再成長2倍。

大潤發今年端午節提早準備多3成的備貨量，而且不採預購，在全台各分店陳列販賣，請民眾早鳥試吃票選，選出今年最好吃的粽子前3名分別是爆餡北粽、國宴干貝鮑魚粽，以及經典豪華干貝肉粽，光是前兩周的業績已經成長5成，看好之後端午粽子熱銷旺季，業績預估會成長2倍。

除了舉辦試吃票選外，大潤發今年也引進許多名店名粽及地方特色粽，像是紅豆食府的端午甜粽禮盒、奇美奇珍御寶禮盒、南門市場華園鮮肉粽、石門農會十八王公粽，以及楊哥楊嫂狀元粽，有超過5成都是新品，今年提早約1個半月開賣，業績一路成長，吸引許多消費者嘗鮮購買。

家樂福今年端午檔期則是推出多達51款特色粽、南北粽、創意粽，新品高達3成，其中創意粽品項數更增加10到15%，像是翰王府小米鹹豬肉粽，用精選小米搭配醃漬鹹豬肉，有滿滿的原住民風味，還有鰻魚、小卷、東坡肉等特別食材入餡，口味讓人耳目一新。

家樂福指出，他們獨家販售的福家總舖師系列肉粽，是特別與石門農會田媽媽家政班合作，結合石門區特產鐵觀音茶葉入粽，使肉粽充滿茶香不油膩，而另一款獨家販售的翰王府系列肉粽，主打料好實在，採用新社香菇、後壁圓糯米、大甲芋頭等，吃起來更安心健康。

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