週五下探19度 罕見馬雅料理暖胃 ＃馬雅海鮮濃湯料豐富 添古老配方 ＃神的恩賜 中南美粽以玉米當主角

細火慢煮、湯汁散發著鹹香，咕嚕咕嚕的海鮮濃湯，搭配新鮮的鯛魚和整隻螃蟹，混和椰奶大蒜，以及馬雅文化傳統香料。海鮮的清甜和椰奶的濃郁交融的天衣無縫，搭配芭蕉泥、和酥脆木薯餅，鹹香入味，一口喝下，暖呼呼的清甜口感，盡是滿足。 環海的貝里斯，多配方甚至是來自古老的馬雅文化，摻入多種秘方、整隻加拿大龍蝦下鍋熬煮，再加入椰子油、番茄醬，熬出的湯汁酸甜辣，每一口，都嚐的到遠古的海洋風味。 除了海鮮，玉米在馬雅文化裡被視為神的恩賜，更是馬亞人的主食，主廚用玉米葉把玉米粥捆成粽子，飄出的穀香加上豬肉鹹香，更上讓人食指大動。