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吃健康!食物偵測器 成份熱量現形 #食物吸收雷射光 光譜儀辨化合物

鉅亨網新聞中心 2013-10-11 13:43


擔心眼前的食物熱量破表,或是藏著不為人知的成份嗎,加拿大業者發明了一種裝置,只要對著食物掃瞄一下,不到幾秒鐘,食物的原料、化學成份、營養值、熱量甚至是過敏原,就能在手機上一目了然。

原來裝置發射的雷射光被食物吸收後,食物就會提高分子能量,裝置內的光譜儀就能根據波長,把光子分類,分辨出食物中的化合物,這些數據上傳到雲端系統經過分析後,就會傳到使用者的手機上。


即使超商裡的食物,這款裝置也能透過塑膠包裝,讀出食物的成分,很多標籤上沒有告訴你的訊息,全都能一清二楚,不僅造福對特定食物過敏的患者,也讓民眾更了解吃進嘴裡的食物,讓你吃得更安心.

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