「老董牛肉麵」推出冷凍包技術 加速海外擴點！

老董牛肉麵董事長劉正雄表示，今推出冷凍包技術，簡化料理流程，約2人就可以展店，汶萊、馬來西亞、新加坡、中東、印尼等國家也會同步開放加盟，全力衝刺進入資本市場。(鉅亨網記者張旭宏攝)

台灣牛肉麵界知名品牌「老董牛肉麵」(F-老董)，今(30)日推出冷凍包技術，簡化料理流程，約2人就可以展店，未來各省份陸續開出1家大型直營旗艦店後，以旗艦店為基礎，輻射狀遍地開花，北京旗艦店將於7月動工，預計今年底正式營運，另外汶萊、馬來西亞、新加坡、中東、印尼等國家也會同步開放加盟，全力衝刺進入資本市場。

老董牛肉麵董事長劉正雄表示，目前公司共有13家門市，分別為台灣8家、中國上海3家、美國2家等，預計年底前國內家數將會比目前多出1倍，達到18-20家；而中國在2008年參加上海世博會獲得市場支持，因此2010年於上海開始展店，目前共有3家，北京旗艦店將於7月動工，若按2-3個月工期計算，預計今年底正式營運。

劉正雄進一步指出，而為拓展全球市場，於去年底就成立全球營運中心，有賴於公司透過中國主要電視台宣傳，除目前已經進軍的市場外，另有汶萊、馬來西亞、新加坡、中東、印尼等國家也都在洽談，因此為加速海外市場展店，新推出冷凍包技術，簡化料理流程，約2人就可以展店，預計將以此為基礎，降低海外展店門檻，加快全球加盟市場佈局。

劉正雄指出，央視替「老董牛肉麵」所做的專題節目播出後，更吸引2000家加盟業者慕名而來，汶萊、馬來西亞、新加坡、中東、印尼等國家也都在洽談。尤其是回教國家業者詢問度最高，目前公司正積極申請清真食品認證，最快半年後就可以拿到認證，搶進中東回教市場。