中市衛生局查83餐廳　35家買樹森問題牛排

記者葉立斌／台北報導

台中市衛生局追查樹森公司製售問題「平價標準牛排」之本市下游146家業者，截至今(29)日中午12時，本局已稽查83家，其中有71家餐飲業、11家販售業及1家散客自用。有35家確實購買問題牛排、10家已歇業、7家今日未營業，其餘31家則是曾與樹森公司交易，但非購買到問題產品之業者。

台中市內買到「平價標準牛排」的餐飲業有「三木一品牛排－復興（遠百愛買B1，南區復興路359號）」於103年向樹森公司製售8.43公斤牛排，製成「無骨牛小排」供客人食用，於10月24日接獲樹森公司通知下架，將剩餘之3.9公斤全數退回；「阿Q茶舍－大墩（大墩路950號）」則於102年6月24日起進貨840公斤，製成「日式便當牛排定食」，已於昨(28)日退回4.26公斤，現場無庫存；「羅勒小番茄義式創意廚房（精明一街22號）」則自102年6月21日至今，進貨324公斤，製成「牛小排炒飯」、「咖哩牛小排石鍋飯」2項產品，已將剩餘11.16公斤退回；「艾可先生－一中（北區一中街101號）」則於103年購入12.23公斤，於店內開發餐點及員工中秋烤肉用，未使用之9.6公斤亦已完成退貨；「雅風筑雲（北屯區東山路1段377之26號）」則於103年進貨27公斤供作店內鍋類餐點之肉片使用，目前已退回10.95公斤；另「炭火燒肉工坊（美村路一段412號）」也在103年購入5.78公斤製成沙朗牛排，供店內客人點餐，已將剩餘肉品1.45公斤全數退回。

截至103年10月29日中午12時止，台中市衛生局總計出動1045人次，稽查1525家次。

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