石崇良

08-05台灣政經

拒「門神」指控！石崇良揭食安法漏洞：脫膠粗油「非法定產品」不需通報

衛福部長石崇良今（5）日受邀至立法院針對中聯油食安事件進行專題報告並備詢。面對外界質疑行政院跳過衛福部下達「20% 下架門檻」指導棋，以及台糖採購粗油未通報是否涉及「蓋牌」，石崇良強調所有決策皆由專家會議共識作成，並重申「脫膠粗油」在法律定義上屬半成品，依法確實不需通報。

07-08台灣政經

〈毒油食安風暴〉「混」巴西豆出包？三級品管破功？石崇良允改革：增設第三方強制抽驗、追蹤者條款

致癌油品事件持續延燒，立法院今 (8) 日針對現行食安檢驗制度展開激烈攻防。立委質疑現行食安「三級品管」制度崩盤，業者 5 月驗出異常卻選擇隱匿，顯見 賴業者自主管理的機制已破功，衛福部長石崇良承諾，將主導引入「第三方強制抽驗機制」，不再放任業者自檢。