金蛇年
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金鐘主廚詹姆士發表金蛇食補養生年菜
「創意主廚」詹姆士這次主廚嚴選使用京都堂嚴選的食補調理【五型藥膳即飲包】親自示範金蛇年京都堂「祥蛇賀歲 ‧ 金玉滿堂」美味年菜,希望大家吃得美味也吃得健康,新年充滿元氣也不用煩惱年節貪口造成的幸福胖,希望大家 2025 乙巳金蛇年,蛇足飽滿、蛇來富貴、行運蛇化龍、喜瑞福滿堂! 蛇來好彩頭,福氣好年冬!五行藥膳飲 - 詹姆士推薦料理金蛇年京都堂「祥蛇賀歲 金玉滿堂」美味年菜民以食為天,華人對於飲食的要求及選擇亦融入了「補益」的觀念,因而衍伸將漢方藥材融入菜餚烹調當作食補。