北市校園餐盒廚房稽查 2件油品標示不合格

學校已經開學，台北市政府針對高中以下學校餐盒業、自設廚房學校，進行聯合食安稽查，結果一家餐盒業者及一家學校自設廚房委外廠商，使用標示不實的油品，分別是「元一食品行」使用的「金牛牌大豆黑麻油」，油品沒有依照規定標示廠商地址；還有「味帝企業」使用的「鹿芝麻香油」，油品製造廠名不符，已經要求停用，並後續處辦。(林麗玉報導)

為了幫學生的食品安全把關，台北市法務局聯合衛生局、教育局等單位，組成聯合稽查小組，從開學後二月十三號到十七號，針對台北市內十二所學校廚房、及十二間餐盒業者，進行衛生及食用油品稽查，稽查結果發現，一家「元一食品行」餐盒業者使用的「金牛牌大豆黑麻油」，油品沒有依照規定在瓶身標示廠商地址；還有「味帝企業」使用的「鹿芝麻香油」油品成分沒有依照高低排列，製造廠名不符。衛生局股長何淑芬說，業者已經違反食品安全衛生管理法，屬於一般標示違規案件，衛生局除了已經將現場有疑慮的油品帶回，因為產品來源都在外縣市，也移請各縣市衛生單位後續處辦。北市教育局科長許裕陞說，這次標示不合格的「元一食品行」及「味帝企業」，沒有使用契約規定的合格油品，已經要求業者停用、全數退貨，後續應該依照契約，提供符合規定油品，教育局已經行文業者供餐學校，並請學校確認契約內容，如果違反相關規定，會追究廠商責任，並依照契約罰款，學校可以依照情節，記點一到三點，記點達十點，每點罰款五千元。另外這次稽查，台北市食材登錄平台，發現福客食品及榮彬食品兩家餐盒業者，沒有將油品資料登錄，已經在二月十八號、十九號完成登錄。