機器人也能當大廚 大宇資運用AI智能攻餐飲應用市場

大宇資 (6111-TW) 跨入機器人應用，將遊戲中累積的 AI 技術與互動設計經驗，與輝達 (NVIDIA)(NVDA-US) 邊緣運算技術結合，打造 AI 智能餐飲機器人。

大宇資雲端技術中心副總鄭佳倫表示，大宇資將遊戲中累積的 AI 技術與互動設計經驗，轉化為現實世界的解決方案，期待 AI 智能餐飲機器人不僅是一個機器人，更是一個能與人對話的智能夥伴。

大宇資 AI 智能餐飲機器人採用 NVIDIA 邊緣運算技術，導入協作型機械手臂，透過高速圖像辨識及 AI 演算法，根據食材種類和特性，控制烹煮時間和溫度，確保餐點品質與一致性。

此外，大宇資 AI 智能餐飲機器人具備智能學習能力，讓餐飲不斷進化，打造全然不同的飲食體驗，並支援多語言，內建超過 20 種語言，適合國際化餐飲場景。