〈走進中國〉下圍棋、擺紋眉攤......星巴克門市成了「人民公園」
鉅亨網編譯鍾詠翔 2024-02-19 08:00
近年來,中國民眾對星巴克 (SBUX-US) 的好奇心持續下降。
昔日的星巴克,是高檔商務會客室,是自由職業者的高效率天堂。在這裡悠哉地喝一杯咖啡,展示著進城務工人員奮鬥多年的成果。即使人到中年被公司裁員,也習慣性地帶電腦到星巴克,打發漫長白晝。
如今,這家國際連鎖咖啡館,陸續被廣大群眾開發出千百樣的使用場景:從圍棋角、嗑瓜子涼亭到熱水免費供應點,不一而足。在社交媒體上,經常看見網友為能否在星巴克擇菜或睡覺而爭論不休。
圍棋星巴克
據《新周刊》報導,近日有網友去上海一家星巴克買咖啡,竟誤入「圍棋愛好者的天堂」。放眼望去,咖啡館室內外幾乎每張桌子都擺著棋盤,過道也被棋友圍得水洩不通。
相關影片在 B 站發布不到一個月,已被超過 100 萬名網友圍觀。不少人看了影片後,慕名去線下打卡這家「圍棋星巴克」。
據《澎湃新聞》報導,這家星巴克位於中潭路地鐵站附近,每逢周一、四、六下午,都會有棋友自發組織圍棋活動。棋盤前有家長陪同的小孩哥、放寒假的大學生、正在找工作的中年人,以及退休老人等。
低頭吸一口拿鐵,斟酌下一著落子,從白天下棋到黑夜。有人感嘆這場景是「東西文化的完美結合」,也有網友替店家的營業額操心,認為「點咖啡是義務,有時限是自覺。掌握邊界感,才能和諧共處」 。
此外,近日武漢一家星巴克門市出現了紋眉攤。落地玻璃前,三張折疊躺椅一字排開,紋繡師側身給坐在躺椅上的客人紋眉。兩米開外,就是星巴克禮品杯子展示台。
網友本以為這是類似海底撈提供給顧客美甲的品牌服務,但實際上只是紋繡師借星巴克的地盤營業。
對此網友直呼「離譜至極」,認為這操作不符合衛生標準,屬於無照經營。部分網友說,星巴克店員不作為,認為不該放任紋繡師在店內從事美容業務。
沒承想,這篇紋眉帖子還炸出了更多奇葩操作:
一大群銷售佔用星巴克大桌開會,一旁的其他消費者,在等咖啡的幾分鐘裡被迫聽了一場如何征服客戶的內部培訓;阿姨們一邊嗑瓜子一邊高聲聊天,不點單,反嫌棄店員打掃不勤快;大叔進門就到星巴克吧台要杯子,往裡放自帶的茶葉,再讓店員用開水沖好,就著自帶的點心咔嚓開吃……
輿論壓力山大 店員不敢吭聲
在中國,部分咖啡館和餐館會有「消費入座」、「勿帶外食」等提示語,但在星巴克門市幾乎沒有類似標語。
據《新周刊》報導,曾在星巴克工作的網友分享了自己勸阻客人不文明行為的辛酸經歷:「出面制止需要一分鐘,叔叔阿姨能罵一小時,反手要被扣(人民幣)400 元,店長還要低聲下氣打電話解釋。」
還有店員吐槽,自己在店裡收拾得最多的垃圾是其他店的奶茶包裝。面對客人肆無忌憚的行徑,店員不敢多說一句,理由是「誰敢趕啊?趕了就被發上網了」。
作為國際連鎖咖啡界的老大哥,星巴克這些年不是在被投訴,就是在處理投訴的路上。
2022 年 2 月,有網友發帖稱,有民警在重慶一家星巴克門市門口吃盒飯時被店員驅趕,並質問星巴克:「民警不配在你們門口吃飯?」這起事件迅速登上微博熱搜。在點評網站上,相關門市被網友集體打半星差評。《人民網》也在微博評論:「星巴克請收回你的傲慢。」
去年年初,星巴克因趕客再上熱搜。廣東深圳一女子發帖稱,自己在結婚領證前到星巴克門市化妝,「遭到值班經理辱罵、驅趕」。星巴克給了發帖當事人退餐費,並贈送禮券。
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