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雜誌

簡約複雜的共鳴交會 頂級品牌的純粹美學

時間觀念 2023-07-11 14:50

簡約的事務,說不定另有玄機;但可以肯定的是,複雜的哲理則必然莫測高深。

腕錶世界亦如是,看似簡單的三針腕錶,更必須以光影線條、細膩做工、動人故事來展現其深藏不露的複雜神韻,猶如層層洋蔥般的具有許多面向耐人尋味。越是具備複雜功能的腕錶,除了必須具備巧奪天工之工藝,才能嫻熟掌握幾世紀來的製錶智慧,也需要純粹高深的美學天分,去呈現大內高手般的深藏不露,讓各種功能可以和諧鮮明的並存於錶盤之上。

簡約與複雜,這兩個相對的字詞,在一款或簡單或不簡單的腕錶上面,都必須同時具備,在腕錶上面撞擊出和諧的共鳴點,展現頂級品牌過人的製錶功力。

PATEK PHILIPPE  Ref. 6119G-001 Calatrava 腕錶

圖說 1  Ref. 6119G-001 Calatrava 腕錶
直徑 39 毫米 18K 白金錶殼、藍寶石水晶底蓋/時間指示、停秒功能/30-255 PS 手上鍊機芯、儲能 65 小時/防水 30 米/參考價 NT$934,000 元

經典簡約的設計,更能展現百達翡麗引以為傲的錶王風采,具備巴黎飾釘錶圈的 Ref. 6119,最早可追溯至 1934 年的 Ref. 96D。品牌於 2021 年發布兩款 Ref. 6119G-001 和 Ref. 6119R-001,前者以岩灰色錶盤搭配白金錶殼,後者為銀色錶盤搭配玫瑰金材質,風格雋永的巴黎飾釘錶圈是此兩款錶的最大特點之一,畫龍點睛地擁有絕佳辨識度,這個由眾多小金字塔尖組成的圖案,賦予層次顯明的視覺效果,其上一代 Ref. 5119R-001 首度發表於 2006 年,於 2019 年停產,之後百達翡麗除了稀有手工藝限量時計外,現行系列就沒有採用巴黎飾釘錶圈設計,所以 2021 年百達翡麗推出 Ref. 6119,格具指標意義。

延續前一代的 Ref. 5119R-001,新款 Ref. 6119 錶殼稍微將尺寸加大,適中的 39 毫米錶殼,男女都可輕鬆駕馭,並配備全新手上鍊機芯,原本白色錶盤搭配黑色羅馬數字,新版腕錶則換上 18K 金「obus」切面立體刻度,12 點鐘刻度特別採用雙道設計,此刻度設計可追溯至 1932 年的 Ref.96 和 1934 年的 96D 的特色,皇室式金質時針和分針也重現 Ref. 96 的設計初衷,但指針則由原本的雙切面改為三個切面。延續傳奇經典,再賦予新意,在線條和光影的變化間,一款小三針腕錶卻大有學問。

Ref. 5374G-001 三問萬年曆腕錶

圖說 2  Ref. 5374G-001 三問萬年曆腕錶
直徑 42 毫米 18K 白金錶殼、藍寶石水晶底蓋、金質底蓋可更換/時間指示、教堂鐘聲音簧三問、萬年曆、月相盈虧/藍色大明火琺瑯錶盤/R 27 Q 自動機芯、儲能 48 小時

就所有的複雜功能來說,萬年曆擁有最繁複的顯時方式,畢竟要同時呈現所有的曆法編排,如何化繁為簡且一目了然各憑品牌本事;相較之下,除非是採用鏤空錶盤設計,大部分的三問腕錶則僅可由錶殼左下方的滑簧加以辨識,不佔據錶盤任何空間,將這兩個大複雜功能之最結合的 Ref. 5374G-001,教堂鐘聲音簧提供極致的聽覺饗宴,大明火琺瑯錶盤讓萬年曆顯示擁有簡約面貌,尊貴內斂。

Ref. 5374 首度於 2016 年面世,搭配鉑金錶殼和黑色大明火琺瑯錶面。百達翡麗 2021 重新演繹這款頂級複雜功能腕錶,推出藍色大明火琺瑯錶面白金款式,讓這款經典的大複雜功能更顯摩登現代。錶殼形狀透現出曲線交織的優雅輪廓,拉絲凹面錶側,和拋光錶殼與凹面錶圈互為輝映,在微光細影的不斷轉換間,耐人尋味。新款藍色大明火琺瑯錶面經過亮面處理,色彩亮麗鮮明但又濃郁飽和,搭配白金立體寶璣式數字時標、白金指針和白金月相邊框,且所有的字體都以白色顯示,整個錶盤僅見藍白兩色調,不僅保有高閱時性,因為極致簡約更能襯托細節處理和美學設計的傑出之處,此款 2021 年發表的 Ref. 5374G-001,取代原本 Ref. 5374P-001(2021 年停產)。

VACHERON CONSTANTIN  Patrimony 自動腕錶

圖說 3  Patrimony 40 毫米自動腕錶
直徑 40 毫米 18K 玫瑰金錶殼、藍寶石水晶底蓋 / 時間指示 / Calibre 2450 自動機芯、22K 金自動盤、40 小時儲能、日內瓦印記

信奉極簡主義的 Patrimony 系列和秉持傳統製錶工藝的 Traditionnelle 系列,要辨識兩者的最佳方式,就是前者的錶盤外圍都具備分鐘圓點刻度,後者則大部分具備軌道式刻度,此兩大系列從經典款到大複雜腕錶都有傑出表現。其中,Patrimony 纖薄優雅的錶殼,靈感源自品牌於 1950 年代創作的錶款,三針或兩針款具備手上鍊或自動款,此次聚焦的則是具備日期顯示窗的大三針 40 毫米自動腕錶,18K 玫瑰金、白金黃金版本的折衷尺寸,滿足當代的審美觀和對佩戴上手的舒適度要求。除了錶殼之外,弧形錶盤和指針的設計靈感同樣源自 1950 年代,因為錶盤採用霧面白色處理,也更能襯顯經過鏡面拋光 18K 金指針、刻度和圓珠刻度所反射的細膩光輝,細長的指針和刻度也以純手工打造,完美貼合弧面錶盤輪廓,3、6、9 和 12 的時標以三角形和其它細長時刻做出區分,整個錶盤都給予了 Patrimony 的這些經典標誌為舞台,也更能展現 Patrimony 純粹、和諧與精簡線條。日期視窗則位於 6 點鐘位置,配合整體美感,視窗邊框經過斜角處理。有別於正面的絕對簡約,透過藍寶石水晶底蓋可欣賞標誌有日內瓦印記的 Calibre 2450 自動機芯,襯顯 22K 金鏤空馬爾他十字自動盤。

Traditionnelle 陀飛輪計時腕錶

圖說 4  Traditionnelle 陀飛輪計時腕錶
直徑 42.5 毫米 18K 玫瑰金錶殼 / 時間指示、單按把計時碼錶、儲能指示 / 3200 手上鍊機芯、儲能 65 小時 / 防水 30 米

錶如其名,Traditionnelle 從最簡約到最複雜的作品,每一款腕錶都向世代傳承、正宗遵循的專業製錶技藝致敬,大部分錶盤外圍都具備軌道式刻度。結合兩大複雜功能的 Traditionnelle 陀飛輪計時腕錶,單看腕錶外型,這款錶絕對信奉著簡約至上的美學概念,最為醒目的當屬位於錶盤上方的陀飛輪裝置,光藉由馬爾他十字陀飛輪框架就可知其是出自江詩丹頓之手,這也是江詩丹頓極少數將陀飛輪放置 12 點鐘的擺設方式,與之相互輝映的則是 6 點鐘位置的儲能指示,3 點鐘位置為相當罕見的 45 分鐘計時盤同樣具備軌道式刻度,9 點鐘位置位置則是金質立體馬爾他十字標幟和 VACHERON CONSTANTIN GENEVE 字樣,四平八穩的對稱設計,但又巧妙的以不同的視窗、陀飛輪或字體,在對比和諧中激盪出令人過目不忘的編排設計。如同整只腕錶以玫瑰金和白色為主題,黑色軌道刻度、數字和字體畫龍點睛,但在此同時,兩枚中央計時指針和儲能指針則標誌以灰色,時間的本質以各種型態被強調出來,在簡約的外型下卻內蘊江詩丹頓的渾厚實力,每個細節都值得細細品味,實證了一款真正可被冠上傳承之作的腕錶,就該如此!

BREGUET  Classique 5177 大明火藍色琺瑯腕錶

圖說 5  Classique 5177 大明火藍色琺瑯腕錶
直徑 38 毫米 18K 白金錶殼、藍寶石水晶底蓋 / 時間指示、日期顯示 / 777Q 自動機芯、儲能 55 小時 / 防水 30 米 / 參考價 NT$806,000

身為最著名的製錶大師,寶璣大師不僅是陀飛輪的發明者,其對後世也遺留下豐厚的遺產,例如寶璣式指針或字體。具備大三針和日期的 Classique 5177,就著深邃靜謐的藍色,其不僅是寶璣的品牌主色調,也是寶璣藍鋼指針的顏色,Classique 5177 經典系列大明火藍色琺瑯腕錶,首度以攝氏 800 度以上的燒製大明火琺瑯工藝呈現盛名的寶璣藍色調,因為越是純粹,越能簡單扼要地將關鍵主題強調出來。

就著深藍色大明火琺瑯為背景,越發襯顯銀色寶璣式指針,寶璣手寫式阿拉伯字體時標和 12 點鐘位置的 Breguet 字樣,但除此之外,更可發現其處處隱含玄機,3、6、9、12 小時具備菱形刻度,其它整點時刻則標以鳶尾花形裝飾,分鐘刻度則採星型圖案,時至今日,寶璣大明火琺瑯錶盤依然沿用這套原創數字符號。更隱諱不明但又關鍵所在則是 6 時位置上方的 Breguet 隱形字樣,1795 年,寶璣為遏止仿製行為,構思了一個隱蔽簽名對策,在錶盤上蝕刻一個只會在光線以斜角照射下呈現的隱敝簽名,時至今日,這個隱蔽簽名仍是辨別寶璣錶真偽的標記,也是大部份寶璣錶盤的專有特徵。3 點鐘位置的日期顯示窗的邊框以斜角處理,並以不對稱形狀出現,呼應阿拉伯時標的斜體字樣。

航海系列 Marine Equation Marchante 5887 腕錶

圖說 6
Marine Tourbillon Equation Marchante 5887 時間等式萬年曆陀飛輪腕錶
直徑 43.9 毫米 950 鉑金錶殼、藍寶石水晶底蓋 / 時間指示、日期指示、時間等式功能、萬年曆功能、儲能顯示 / 581DPE 自動陀飛輪機芯、儲能 80 小時 / 防水 100 米 / 參考價 NT$7,827,000

光就外表而言,不管是其擁有的複雜功能或裝飾工藝,寶璣航海系列 Marine Equation Marchante 5887 腕錶就宣告著過人的榮耀身分。寶璣先生不僅是陀飛輪之父,更是法國國王路易十八欽點的皇家海軍御用製錶師和法國精度委員會成員,製作極高精準度的航海時計,航海系列 Marine Equation Marchante 5887 腕錶以時間等式、陀飛輪和錶盤上面浪花奔騰機刻飾紋,昭示寶璣大師的偉大成就。

首先,目光會聚焦位於錶盤右下方大尺寸的陀飛輪裝置,立基於 581 超薄陀飛輪機芯,將陀飛輪置於獨特的 4 點鐘到 6 點鐘之間,彰顯寶璣陀飛輪至高無上的本質血統,陀飛輪結構之上更有一枚腎型凸輪,並以外圈月份指示顯示地球繞行位置,訴說了這枚腕錶擁有的第二項複雜功能時間等式,由於地球是以腎型圍繞太陽公轉,而非理想狀態的圓形,故真太陽時會與我們所使用的平均太陽時有所誤差,時間等式功能即是指出誤差值,所以我們可以看到末端為小太陽圈造型第二根分針,用以指示真太陽時時間,最後是同為精密曆法計算的萬年曆功能,星期與月份使用窗型指示,閏年指示則是依傍於月份旁邊。帶有瞬間逆跳功能的日期指示針使用船錨造型,8 點鐘方向則設有低調儲能顯示。

CHOPARD  L.U.C XPS 1860 Officer 腕錶

圖說 7  L.U.C XPS 1860 Officer 腕錶
直徑 40 毫米 18K 黃金錶殼、藍寶石水晶底蓋、可掀式後底蓋/時間指示/L.U.C 96.01-L 自動機芯、儲能 65 小時/防水 30 米/限量 50 只

蕭邦錶廠於 1997 年首度發布了 L.U.C 1860 腕錶之後,L.U.C 就成為蕭邦展現傳統技藝的重點系列,位於錶盤上方的 L.U. CHOPARD 字樣,標誌著 L.U.C 每款作品都是出自於蕭邦 Geneva 和 Fleurier 工坊,而此系列的名字源自品牌創辦人 Louis-Ulysse Chopard 的縮寫,致敬意味相當濃厚。其中,2022 年發布的一款 L.U.C XPS 1860 Officer 腕錶,更能展現此系列所想要闡述的中心思想。此款腕錶的森林綠色錶盤以 18K 金打造,錶盤中央裝飾了蜂窩型圖案,而錶殼底蓋外側也裝飾了放大版的同樣圖案,按下錶冠更可打開黃金底蓋,揭露曼妙的機芯結構,底蓋內側並雕刻有圍繞著蜂窩飛舞的蜜蜂,和 CHOPARD MANUFACTURE 字樣,由內而外營造出蜂群們在森林中飛舞的浪漫景致,以黃金打造也更為符合蜜蜂的黑黃配色。

首先,錶盤中央的蜂巢飾紋是以機刻方式展現,這是向 1997 年發布現代蕭邦錶廠首款 L.U.C 1860 腕錶致敬,其在錶盤中央就具備機刻飾紋;其次,則必續回溯至更早的時候,也就是 Louis-Ulysse Chopard 創建蕭邦之始,自 1860 創立直到 1920 年代,蕭邦家族一直很鍾愛蜜蜂所傳遞的象徵意涵,為此那時期的蕭邦錶不論是在機芯或在底蓋內側,都鐫刻了蜂窩且四周飛舞著蜂群。

L.U.C All-in-One 超複雜功能腕錶

圖說 8  L.U.C All-in-One 腕錶
直徑 46 毫米 18K 玫瑰金錶殼、藍寶石水晶底蓋 / 時間指示、萬年曆、時間等式、日出日落、7 日儲能指示、日夜指示、軌道式天文月相顯示 / L.U.C 05.01-L 手上鍊陀飛輪機芯 / 限量 10 只 / 防水 30 米

結合 14 項複雜功能,L.U.C All-in-One 腕錶充分利用了錶盤和底蓋,於腕錶兩側巧妙地展露出萬年曆和完整天文月相顯示,此款腕錶以雙面錶盤方式讓日出日落時間等式萬年曆月相等功能,擁有了充分的舞台可盡情揮灑才能。

L.U.C All-in-One 腕錶首次發表於 2010 年,為此系列中具備最多複雜功能的腕錶,其是為了慶祝蕭邦創立 150 週年而推出,搭載了卓越的 L.U.C 05.01-L. 陀飛輪機芯,如同 L.U.C 首款於 1997 年首度發表的 L.U.C 1860 腕錶是採用 18K 金打造,此款超複雜腕錶同樣擁有實心金錶盤,以機刻飾紋為筆觸,從 12 點鐘位置的大日期顯示窗為中心,光芒四射的綻放耀眼紋路,左右兩側對稱的雙顯示窗,分別是萬年曆功能的月份、24 小時指示和閏年、月份等,6 點鐘位置的陀飛輪裝置更是焦點所在,萬年曆和陀飛輪成為正面錶盤上不分軒輊的兩大主角。翻至錶背,更是別有洞天,上方由左至右分別是時間等式、7 日動力儲存指示和日夜指示等,下方左右兩側則分別標誌著日出與日落時間,以藍色視窗為背景的則為軌道式天文月相顯示。猶如大部分 L.U.C 系列腕錶一樣,此款由 516 個零件組成的超複雜腕錶,還是同樣擁有日內瓦印記和瑞士官方天文台認證。

來源:《時間觀念》

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