流言揭秘：維生素C可以治療和預防感冒？

（本文出自《知識就是力量》雜誌2015年3月藏文刊）

維生素C可以治療和預防感冒？

流言：專家們經常特彆強調要補充高劑量維生素C，因為高劑量維生素C片有預防和輔助治療感冒的作用。

真相：沒有任何現代醫學研究證明維生素C可以預防和治療感冒，只是上世紀早期維生素C剛被分離純化之后誕生的諸多神話之一。

果汁與海鮮不能同吃？

流言：一些常見的食物，比如柿子和蟹、蝦和水果、豆漿和蛋混在一起吃會相剋，輕則導致身體不適，重則使人中毒。

真相：這些傳要麼來自於人們對日常生活的不恰當總結，要麼來自於對科學研究的誇大的誤讀。有科學家驗證了坊間流傳的數百種食物相剋傳，無一成立。