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宴會需求大復甦 雲品婚宴接單看到2024年

鉅亨網記者王莞甯 台北 2022-12-14 11:38

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雲品總經理丁原偉。(鉅亨網資料照)

隨著解封帶動第四季餐飲旺季發酵,連鎖飯店餐飲業者雲品 (2748-TW) 最新表示,年末尾牙活動、大型外燴和婚宴辦理需求湧現,12 月宴會業務有望接近歷年同期水準,而後市仍持續看旺,婚宴接單已看到 2024 年第一季。

雲品表示,自 12 月 1 日起宴席開放逐桌敬茶敬酒,境外移入病例數穩定下降,加上 12 月 10 日起也不再管制入境人數,有利餐飲宴會與飯店住房營運動能升溫。

雲品旗下君品 Collection 宴會平台業務中,桃園皇家薇庭的除夕圍爐宴已熱銷至 8 成滿,而尾牙和春酒已有數十場的接單量,婚宴接單則看到 2024 年第一季。

同時,台中蘭克斯特 (Lancaster House) 目前除夕圍爐宴包廂已客滿、大宴會廳已 8 成滿,年後春酒也有數十場的接單量,婚宴方面同樣接到 2024 年第一季。

另一方面,雲品甫接手的茹曦酒店餐飲服務,開始針對 SUNNY BUFEET 自助餐廳、除夕圍爐宴和尾牙春酒進行銷售推廣,宴會詢問度已大幅提高。雲品樂觀看待,宴會業務的復甦態勢明顯。

住房方面,雲品旗下君品酒店受惠於邊境解封,外籍旅客已成長近 2 成,至年底前的周末住房接近客滿,住房業務正在快速復甦中。





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