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【外圍經濟】肉類價格上升,巴西肉類消費量大幅下降

經濟通新聞 2022-12-13 15:14


  《經濟通通訊社13日專訊》由於食品價格上漲抑制需求,巴西今年的肉類消費量大幅下降。

67%的巴西人在過去12個月進食的肉類比前1年少。雖然他們中的大部分人表示價格上漲是減少吃肉的主要原因,但超過3分之1的人表示健康問題也是改變習慣的原因。

  GFI表示,植物性人造肉最受因健康問題而從飲食中減少肉食的買家歡迎,市場看好人造肉的前景。(rc)


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