〈雅茗-KY展望〉公館商圈開全球示範店 拚3年在美國達200店

雅茗董事長吳伯超跨海連線宣告集團啟動營運 3.0計畫。(鉅亨網記者王莞甯攝)
雅茗董事長吳伯超跨海連線宣告集團啟動營運 3.0計畫。(鉅亨網記者王莞甯攝)

連鎖餐飲集團雅茗 - KY(2726-TW) 今 (31) 日宣布啟動營運 3.0 計畫,台北旗艦店選在北市公館商圈開出,並作為全球示範店,未來在全球展店將以此規格進行升級,尤其將強化布局美國市場,力拚 3 年在美國達 200 店里程碑,而後再進軍南美洲,全力搶攻美洲 10 億人口龐大消費市場。

雅茗指出,營運 3.0 計畫主軸為全球門店同步升級、強化布局美國市場,以及啟動餐食布局計畫,此為集團第三次的變革。

雅茗董事長吳伯超進一步說明,Happy Lemon 3.0 期盼以新升級、新形象、新飲品和新服務帶給消費者新體驗。

對於美國市場,吳伯超表示,由於平均單價相對高可帶動營收,會加大直營店的比例,並加強代理商拓點能力,以「築高牆、廣積糧、齊分享」 的營運戰略,打造 Happy Lemon、Happy Everyday 的品牌價值,強調未來 3-5 年美國是重中之重的市場,成為重要的營運支柱。

目前快樂檸檬在北美店數已有 70 家,其中多達 80% 的店點均已開始貢獻獲利,預計年底前再開 30 家,已成為美西地區茶飲強勢品牌。

為加強美國市場耕耘,雅茗在美國持續投資優化營運開發平台、人員培訓平台、數位科技平台和供應鏈平台。


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