漢來美食2月營收4億元 年增8成、創同期新高

漢來美食總經理林淑婷。(鉅亨網資料照)
漢來美食總經理林淑婷。(鉅亨網資料照)

連鎖餐飲集團漢來美食 (1268-TW) 今 (9) 日公布 2 月合併營收達 4.03 億元,月增 19.79%、年增 83.14%,創同期新高,累計前 2 月合併營收 7.39 億元,年增 5.71%,已逐漸擺脫疫情陰霾。

除了既有店業績持續升溫,漢來美食正積極開發更多常溫和冷凍熟食品項,為後市挹注新成長動能。

漢來美食說明,2 月營收年增超過 80%,主因去年農曆春節落在 1 月、比較基期不同所致,因此,需以 1-2 月業績加總來反映實績,隨著前 2 月維持正成長,營運持續漸入佳境。

漢來美食坦言,進入 2021 年後疫情雖見緩解,但許多企業尚未從疫情中復原,因此,尾牙春酒的訂席情況不如往年熱絡,所幸,年節期間消費者外出用餐和選擇訂購外賣的需求較往年成長,增添業績動能。

其中,訂在高端價格帶的中餐品牌名人坊表現優異,全台 6 家分店 1-2 月營收均呈現大幅成長,漢來美食表示,疫情趨緩後,名人坊的代表人物香港主廚鄭錦富再次來到台灣,將演繹新菜色,可望再為名人坊增添話題性並注入新動能。

另一方面,漢來美食自去年開始擴大發展「宅美食」事業有成,新品牌來拌麵首款口味至今已銷售超過 35 萬包,第二款胡麻椒香口味將於本月正式推出,同時,漢來美食正積極開發更多常溫和冷凍熟食品項,配合節慶推出的應景禮盒及桌菜,全力搶攻電商和量販通路,在切入新版圖逐漸熟稔後,勢必成為未來一大成長動能。


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