〈年後換工作〉服務業開缺集中餐飲業 四大集團釋出逾1500個職缺

乾杯董事長平出莊司。(鉅亨網資料照)
乾杯董事長平出莊司。(鉅亨網資料照)

在疫情影響下,觀光業人力需求相對低迷,反觀服務業的年後轉職,以營運已回到正軌的餐飲業者開缺最多,其中,光是國內大型連鎖餐飲集團包括王品 (2727-TW)、乾杯 (1269-TW)、豆府 (2752-TW) 和饗賓,在積極的展店計畫下,合計正職和兼職職缺共開出逾 1500 個職缺,各業者也積極提升福利和時薪,來吸引服務業人才加入。

由於王品是國內最大餐飲集團,徵才需求反映餐飲市況,相當具指標性,王品表示,由於今年將鎖定火鍋、燒肉兩大品類加快展店,一口氣釋出 500 名店長接班人、值班幹部等中階幹部職缺,並祭出薪資加獎金後月薪上看 48300 元、高於業界 34% 的條件,以高薪的服務業定位來招攬人才。

王品強調,不僅每月提供業績達成獎金,也發放年終獎金、三節禮券和家人用餐優惠等,並提供每年國內外旅遊規劃等。

而乾杯今年目標衝刺牛肉核心事業,估將開出 5-10 家新店點,因此,將從 3 月起開出約 100 個職缺,招募領班階級以下的時薪社員,時薪最高上看 240 元,較法定最低時薪 160 元高出 50%,並首度開放時薪社員領業務獎金,一個月最高可領到 5000 元。

饗賓看好餐飲市況快速復甦,今年設定開出 15 家新據點,是最大展店規模的一年,並將開出二家大型自助餐廳,因此,將再招募 600 名員工。

而為迎接 2021 年的展店計畫,豆府光是第一季就要招募儲備幹部 60 名、正職人員 100 名,以及兼職 200 名。


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