〈聲寶新品發表〉跨足餐飲領域 目標四年內營業額上看逾10億元

左為聲寶集團總裁陳盛沺,右為總經理許經朝。(鉅亨網沈筱禎攝)
左為聲寶集團總裁陳盛沺,右為總經理許經朝。(鉅亨網沈筱禎攝)

聲寶 (1604-TW) 去年與日本 GANKO 連鎖餐飲集團合作首家餐廳「莞固和食」,預計下 (12) 個月再展第 2 家新門市,集團總裁陳盛沺表示,目前已在桃園、新竹、新莊、板橋等地尋找新點,目標每季都會開新門市、四年內總營業額上看逾 10 億元。

聲寶與日本 GANKO 餐飲集團攜手合作後,在林口開設首家日本料理餐廳「莞固和食」,也是台灣成為 GANKO 第 1 個海外展店市場,年底前將在新北市新店開設第 2 家門市。

陳盛沺指出,台灣餐飲市場不容小覷,尤其台灣很少大規模公司來經營餐廳,目前在北市周圍尋找門市位置,包括桃園、新竹、新莊、板橋等,目標每季都能開設新門市,預計四年內總店數可達 20 家、總營業額上看逾 10 億元。

陳盛沺認為,隨著未來餐廳規模擴大,必須打造中央廚房確保食物品質,預計林口企業總部 2022 年啟用後,總部一樓約 300-500 坪造成中央廚房,未來更不排除搶攻外送商機。

陳盛沺表示,GANKO 在日本有 55 年歷史,店點橫跨關西地區,約百家門市,每年營收約有 300 億日圓 (約新台幣 1034 億元),加上產品定價中價位,品牌與聲寶相當,因此尋求進一步合作。


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