連鎖迴轉壽司店亞洲藏壽司(2754-TW)今(17)日掛牌上櫃，承銷價55元，掛牌首日以112元開出，等於投資人抽到一張現賺57000元，早盤最高衝上120元，漲幅達110%，隨後拉回105元附近震盪，掛牌蜜月行情熱絡。亞洲藏壽司是首家日商集團來台成立子公司、並掛牌上櫃的餐飲品牌，目前全台共有28家店，藏壽司表示，預計年底前可突破30家，目標3年達50家規模，成長動能無虞。由於疫情衝擊，亞洲藏壽司第一季、第二季均呈現虧損狀態，合計上半年稅後虧損1525萬元，每股虧損0.4元，進入下半年後，目前已回升至80-90%的營業水準，法人預期，下半年營運將恢復過去表現，並於明年見到展店的明顯挹注。法人認為，亞洲藏壽司成立近6年，因展店成本較同業高，單店投資的回收時間也將較其他連鎖餐廳品牌要長，不過，在上櫃後籌資可望更為靈活。
