藏壽司加快展店 淨增數上看10家

藏壽司「高雄草衙道店」。(圖:藏壽司提供)
藏壽司「高雄草衙道店」。(圖:藏壽司提供)

亞洲藏壽司 (2754-TW) 去年在積極展店的帶動下,1 月合併營收創單月新高,藏壽司最新透露,今年將啟動加快展店的計畫,2 月在新北和高雄插旗精華地段,一口氣開出二家大店,全年目標開 5-10 家新店點,展店速度將較去年更快,推升業續衝高可期。

藏壽司去年共開出 6 家新據點,有效帶動全年合併營收衝上 19.26 億元,年增 34%,創歷年新高,今年 1 月合併營收 1.99 億元,月增 20.7%,年增 45.24%,創單月新高。由於看好日式迴轉壽司成長空間仍大,藏壽司指出,今年最多將開出 10 家新店,營運動能持續加溫。

藏壽司原本在今年有意跨入中國市場,不過,由於中國爆發武漢肺炎疫情,正在觀望情勢變化中;至於揮軍東南亞市場,藏壽司已列入綜合考量的選項。

進入 2020 年後,藏壽司一口氣在北高開出 2 家大店點,其中,瞄準北捷環狀線開通帶動的人潮,於三重開設第二家土藏造型新店,2 月 18 日已開始試營運,2 月 25 日正式開幕;而看好高雄都會區的成長空間,將進駐大魯閣草衙道開設在南台灣的第 4 家分店,於 2 月 25 日起試營運,3 月 3 日正式開幕。

藏壽司說明,全新開出的「三重捷運路店」,自三重站 3 號出口步行僅需 1 分鐘,是全台街邊店中位置數最多的店點,藉此導入新北龐大的客群;而「高雄草衙道店」由高雄捷運草衙道站 2 號出口步行即可抵達,搶攻百貨客群。

在兩家新據點開出後,藏壽司在北部共有 15 家據點,中部 5 家,以及南部 4 家,合計全台達 24 家店。

亞洲藏壽司是日本 Kura Sushi,Inc. 於 2014 年 1 月 21 日在台灣成立的子公司,以「くら寿司」為品牌經營連鎖迴轉壽司,目前董事長兼總經理為西川健太郎,主要經營日式迴轉壽司餐飲服務,除了各式迴轉壽司外,也提供消費者天婦羅、茶碗蒸、拉麵、烏龍麵和甜點等副餐。


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