王品祭5000萬元成立台灣首個餐飲天使基金 打造創業孵化平台

連鎖餐飲集團王品 (2727-TW) 今 (18) 日宣布，成立台灣第一個「餐飲天使基金」，祭出 5000 萬元資金，針對在台灣有餐飲夢想的創業家，打造創業孵化平台，也成為台灣第一個專注餐飲領域的創業投資計畫。

王品執行長李森斌說明，創業投資提案競賽對外開放報名，王品將與獲選團隊共同成立合資公司，團隊最高可獲得 1000 萬元的創業資金，並視雙方協議持股比例，由王品持股 10-90% 不等。

李森斌強調，藉由計畫，王品不僅提供金援，也提供參賽者全方位經驗和資源，期許藉此帶動台灣整體餐飲業向上，並對社會發揮正面關鍵影響力。

李森斌進一步說明，時代在變、在進步，餐飲業也要轉型升級，去年王品盃托盤大賽停辦，當時就已表態王品盃不會消失，而是要打造一個「餐飲新創平台」，與董事長陳正輝均認為，王品要鼓勵更多年輕人投身餐飲業、幫助更多人圓創業夢。

此次王品規畫最接近實戰情境的創業競賽，從收件、初賽、複賽、決賽到提案通過後簽約，預計需時約 5 個月，由台大國際企業系教授兼創創中心主任李吉仁教授擔任評審長，評審團則有李奧貝納大數據品牌首席顧問高端訓博士、高雄餐旅大學專案教授蘇國垚、王品集團廚藝研發中心顧問楊鵑華博士，以及覓食鐵邦美食集團執行長潘威達等人。