業界首家 統一超花蓮鮮食廠投產 日產可達8萬份 鮮食一日到店
※來源:財訊快報

宜花東消費者鮮食體驗零時差,統一超 (2912) 今宣布,籌備 3 年時間、投資逾 5 億元打造全台業界唯一「新花蓮物流中心」與「統一超食代花蓮鮮食廠」,兩廠分別在去年 11 月與今年 10 月稼動投產,其中統一超食代花蓮鮮食廠已穩定生產飯糰、漢堡、壽司、便當及三明治等鮮食,未來一日最高產能可望達 8 萬份,東部地區逾 220 家 7-ELEVEN 的鮮食到店時間由過去 2 日縮短為 1 日。7-ELEVEN 觀察,近年東部地區展店速度每年穩定成長,目前宜蘭、花蓮、台東門市已超過 220 店,帶動鮮食、物流需求提升,過去 7-ELEVEN 東部地區門市鮮食商品部分委外代工、部分則由西部鮮食廠支應,因路途遙遠、配送不易,至少需花 2 天的時間才能送達,現在「統一超食代花蓮鮮食廠」建置完成,一日內就能快速將剛出爐的商品配送到東部超過 220 間門市。

統一超已提前布局東部物流基礎建設,於 2001 年成立花蓮物流中心,但因 7-ELEVEN 門市數量逐年成長,加上倉庫空間近乎飽和,2016 年開始興建「新花蓮物流中心」,現加上統一超食代花蓮鮮食廠,整體占地面積達 3,036 坪,也是國內超商界首間在東部興建結合物流系統與鮮食廠投資案。

因應東部市場需求,新花蓮物流中心在 2017 年 11 月開始啟用,今年 10 月統一超食代鮮食廠投產,在廠房建構上,也考量花東地區地震頻繁,並因應低溫物流作業需要無柱與大跨距空間,廠房皆採用耐震性高的鋼骨構造,加強安全性。

在物流系統架構完成後,統一超食代花蓮鮮食廠將商品製作完後,即可迅速進入驗貨、配貨等流程,較之前增加超過 1.5 倍的配送能量,有超過 23 款鮮食商品都可以當天出爐、當天配送。 

統一超指出,目前 7-ELEVEN 全台鮮食廠達 12 家,涵蓋基隆、台北、中壢、竹苗、彰化、台南、高雄及花蓮等地,建構完整的配送網絡。超食代花蓮鮮食廠、統昶行銷服務目前宜花東地區超過 220 家門市之外,未來更能配合 7-ELEVEN 的展店,範圍涵蓋北從宜蘭、花蓮全區,南至台東大武,也包含綠島與蘭嶼的離島配送,服務、效率、品質全面升級,滿足東部及離島消費者的便利需求。


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