福壽獲循環經濟認證 斥資700萬打造臻品體驗廚坊 強調體驗式行銷
財訊快報 2018-08-28 15:54
福壽 (1219) 獲得 SGS「BS 8001:2017 循環標準」查證聲明書,並獲得最佳化 (Optimizing) 等級,是台灣食品業目前最高級循環經濟認證。福壽董事長洪堯昆表示,積極推動循環經濟發展,福壽以發展綠色企業為願景。而福壽也斥資 700 萬元在新北五股打造福壽臻品體驗廚坊,今 (28) 日完工啟用,洪堯昆指出,希望靠體驗行銷讓民眾感覺進口雞、台灣本土雞口感的差異化,並提升對本土產品的認同感與安心感。洪堯昆指出,福壽取得 SGS BS 8001 循環經濟查證聲明書,除向農民收購契作的玉米、芝麻、花生製成食用油脂、飼料供人及動物食用外,並將榨油喘品植物粕及採用公司飼料棄養的肉雞禽畜糞回收,搭配菇類廢棄包等各種農業廢棄物,採用最先端微生物技術,循環再利用製成各項有機肥料及堆肥產品,提供給農友種植,達到農糧永續循環再利用的目標。
此外,洪堯昆指出,台灣今年進口雞肉的量比往年還要多,進口雞肉新鮮度絕對不會比台灣自產來得好,口感上也會差異很大。而福壽洽富的氣冷雞是斥資上億元採購歐洲規格氣冷式生產設備,保留肉雞的水份與甜度,口感及品質絕對有保證。
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