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美食-KY去瓶頸化工程3月啟用 美國中長期動能可期

財訊快報 2018-05-22 18:02

美食 - KY(2723) 美國南加州中央廚房於今年第一季進行去瓶頸化工程,已於 3 月正式啟用,去瓶頸後可負擔家數由 40 家上升至 50-55 家,但也因費用增加,而使第一季營益率下降至 11.64%。法人分析,去瓶頸化工程雖暫使營益率下降,但第二季起營益率將可緩步回升,就中長期而言更將奠定美國市場的未來佈局。法人指出,美食 - KY 在南加州中央廚房的去瓶頸作業,包括生產動線重新規劃、設備添購、人員招募與培訓等,估計費用約 1800 萬元,但為加速展店的必要性投資,隨第二季店數增加攤提費用,美國部分的營益率將可回穩,增加中長期的營運動能。

除了去瓶頸工程外,美食 - KY 也提到,今年也將全力展店,美國地區今年擬再拓點 15 家店,兩岸也將推出新型態門市,優化門市陳列,提升營運銷售效率。


 

 

 






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