歐洲毒雞蛋蔓延17國 香港中鏢 台灣逃過一劫

歐盟委員會上周五 (11 日) 公布，歐洲「毒雞蛋」風波蔓延 15 個地區，包括香港。不過，目前暫未確定是否有某批次的雞蛋已流入香港市面。台灣衛福部食藥署北區管理中心則表示，台灣並未從歐洲進口雞蛋。

歐盟執委會表示，有 17 個國家或地區從毒雞蛋廠進貨，其中 15 國位在歐盟：荷蘭、比利時、德國、法國、英國、奧地利、愛爾蘭、盧森堡、羅馬尼亞、波蘭、斯洛伐克、斯洛維尼亞、瑞典、丹麥、義大利，此外還有瑞士與香港。

香港食安中心發言人回覆《香港 01》指，一直密切跟進事件及留意發展，已加強檢測來自相關歐洲國家的雞蛋，並在進口層面擴大檢驗，會扣檢所有包括從荷蘭、德國、比利時進口的雞蛋，待化驗結果滿意才予放行及供市場出售。

該中心並指會因應事件最新發展，採取適當的跟進行動，包括向歐盟食品和飼料快速預警系統、荷蘭及比利時當局了解事件，巡查主要零售點等。

荷蘭食品及消費品安全局早前已發出通告指，有當地生產的雞蛋的殺蟲劑「芬普尼」含量超標，並公布涉事雞蛋編號及批次，建議不應食用。

香港食安中心在 8 月 4 日公布，據相關資料調查後，並無發現有關批次的雞蛋曾進口香港。但在市面抽查荷蘭蛋，則發現 2 個樣本的「芬普尼」含量超標，進口商須將有關荷蘭蛋下架及回收。

百佳、惠康表示會與食安中心緊密聯繫，並會跟從食安中心指引，適時作出安排，如顧客對所購買產品有任何疑問，可攜同貨品及單據到分店辦理換貨或退款手續。惟兩間集團均無回應，目前貨架上有多少雞蛋是源自歐洲。

AEON 百貨公司則於 8 月 4 日將一款名為「滋味新鮮荷蘭啡蛋」的貨品下架，並退回供應商，目前並沒有出售任何歐洲進口的雞蛋。

台灣衛福部食藥署北區管理中心表示，台灣今年初至 8 月 11 日期間，僅從美國進口約 459 噸的生蛋，並未從歐洲進口生雞蛋類，毒雞蛋事件對台灣並不影響。食藥署對台灣媒體說，今年從美國的雞蛋，邊境共抽驗 24 批，全數符合台灣規定。

歐洲毒雞蛋事件引起恐慌，即來自荷蘭及德國農場生產的雞蛋，被檢驗到含超標殺蟲劑「芬普尼」(fipronil)，歐盟召開緊急峰會指，憂慮有問題的雞蛋已被用包括餅乾及蛋糕等食物製成品。

據了解，歐盟規定，每一顆雞蛋都要打上序號，指出飼養方式、生產國、產地與蛋場。然而，雞蛋「化整為零」成為加工材料後，增加了溯源的難度。

義大利農牧協會 (Coldiretti) 提醒，「我們不知道，有多少來自荷蘭的毒蛋衍生食材，被用來製作麵食或甜點。」包含去殼雞蛋、鮮蛋黃、蛋粉、冷凍蛋等「化整為零」的雞蛋加工品，都應溯源攤在陽光下。

據《路透社》報導，歐盟將於 9 月 26 日召開會議，以阻止各國互相攻擊指責。歐盟食品安全專員安德列凱提斯 (Vytenis Andriukaitis) 表示，「責怪和批判並沒有讓事情解決，我想阻止這點。」比利時農業部長杜卡爾姆 (Denis Ducarme) 指責荷蘭當局在 2016 年 11 月便知道雞蛋遭汙染的消息，卻不肯通報其他國家，荷蘭則否認此消息。

荷蘭是歐洲禽類產品主要出口國之一，也是全球最大的雞蛋出口國之一，有 2000 多家禽蛋農場，每年雞蛋淨出口 60 多億顆。

這種可殺滅跳蚤、蟎和虱的殺蟲劑的「芬普尼」，人類如大量攝取將導致肝功能、腎功能和甲狀腺功能損傷，它被世界衛生組織 (WHO) 列為「對人類有中度毒性」的化學品。

中新網報導，含有「芬普尼」的「毒雞蛋」6 月初首先在比利時發現，該國食品安全局最先發現從荷蘭進口的雞蛋中含有「芬普尼」，荷蘭隨後啟動調查。「芬普尼」的污染源頭直指荷蘭一家名為「雞之友」(Chickfriend) 的農場殺蟲服務公司，其客戶不僅包括荷蘭 180 家農場，也涉及法國、英國、德國和波蘭的農場。該公司負責人已被當局逮補。

目前比利時、荷蘭已就事件展開調查，德國和荷蘭等國超市也宣布把有受污染的雞蛋全部下架，並接受消費者退貨。