家禽量價目前充足 農委會視疫情介入調控價格

H5N6 禽流感疫情由東部擴及西部，過去禽流感疫情橫掃全台時，雞、鴨、鵝的供應量受影響，價格都會波動。農委會畜牧處掌握產地的供需狀況，國內禽肉供應持穩，目前價格暫時沒有大漲跡象，雞蛋的供應量也還充足。但是為免疫情持續擴大波及整體供銷，農委會近期將密切監控價格，以利及時調控。（張佳琪報導）

前一波 H5N2 禽流感疫情橫掃全台是在前年底到去年初期間，當時鴨鵝撲殺量大，造成國內市場鴨肉、鵝肉難以正常供應，雞肉供應量也大受影響，禽肉價格出現上揚。這一波 H5N6 禽流感疫情來襲，農委會上緊發條一面防疫，一面緊盯肉品供需。

畜牧處副處長王忠恕表示，目前產地土雞批發價一台斤 43 到 45 元之間，跟去年比處在相對低檔；鴨肉是一台斤 52 左右，比去年微幅上漲；白肉雞產地價一台斤 26.8 元持平。王忠恕說，雞肉有進口量可以隨時補充，且主要進口國美國禽流感疫情已平息供應無虞，目前時續監控量價，未來如果疫情真的擴大，也會介入控制價格。王忠恕說：「（雞肉）供應量沒問題在國外進口的部分，而在國內市場價格我們也會做必要調控」。

至於雞蛋供應，最近一年來國內雞蛋供應量偏多，每天供應量約 11 萬箱，遠高於以往平均 9 萬多箱的量。畜牧處評估，即將蛋雞場真的傳疫情，短時間內不至於對國內供需造成衝擊。

（照片：中廣資料照片）