尹家稱16口明代酒窖對五糧液至關重要

尹功孝指出，16口明代酒窖對內是五糧液的精華，對外是五糧液的“名片”。這16口酒窖主要出產陳年酒、調味酒，五糧液所宣傳的多少年陳釀，對酒的質量要求就非常高，而調味酒的作用是四兩撥千斤。

據證券日報4月28日報道，2009年12月29日一紙《關于不再簽訂鼓樓街32號釀酒窖池租賃協議的通知》，五糧液(000858)終止了和尹家關于“16口明代酒窖”近60年的租賃關系，稱該酒窖產權已經歸五糧液所有；這是尹家無法接受的，1月10日尹孝功向五糧液公司送出了《停止使用所有權屬尹伯明的明代釀酒窖池和18.17平方米房屋的通知》，由此開始了五糧液與尹家關于這16口酒窖池的所有權的紛爭。

按照2009年12月在美國紐約市立大學發布的“2009年度中國最有價值品牌”榜單，五糧液品牌價值高達472億元。那么，幾十年來一直向尹家租賃的那16口明代酒窖對五糧液的品牌價值貢獻有多大？如果失去這些明代酒窖池，對于五糧液來講，可能會產生怎樣的損失？

古窖池對內是“精華” 對外是“名片”

尹功孝接受采訪時指出，這16口明代酒窖對內是五糧液的精華，對外是五糧液的“名片”。這16口酒窖“主要出產陳年酒、調味酒，五糧液所宣傳的多少年陳釀，對酒的質量要求就非常高，而調味酒的作用是四兩撥千斤。”

中投顧問食品行業研究員周思然接受記者采訪時也指出，酒窖涉及到五糧液的主營業務和核心競爭力，在五糧液所宣傳的六大優勢中，16口明代酒窖貫穿于整個釀造工藝，是生產好酒的基礎，從其貢獻程度來看，它是不可或缺的，相對其他五大優勢，它占主導作用。

川南俗諺云，“千年老窖萬年糟，酒好全憑窖池老”。一口泥窖相當于一個隔絕氧氣的生化發生器，便于依賴厭氧菌的己酸乙酯的生成，這種成分含香量較高且香氣突出，正是構成濃香型白酒風格的主體成分。越老的窖，窖泥中繁衍的微生物和微生物產生的香味物質也就越多，酒香越濃。

五糧液董事長王國春也曾在接受人民網采訪時自豪地宣稱，五糧液一大優勢是擁有獨特的釀造工藝和“萬年糟”。宜賓有一處明代風貌的古典式糟坊，這里有祖傳的16口明代古窖池，經幾百年的連續使用和不斷維護，已成為我國唯一現存最早的地穴式曲酒發酵窖池。考古專家從窖中的出土物分析，這些窖池屬明代初年建造，至今已有640多年的歷史。神奇的窖泥孕育神奇的酒糟，在酒糟的發酵過程中，窖池中會產生種類繁多的微生物和香味物質，并且慢慢地向泥窖深處滲透，變成了豐富的天然香源，窖齡越長，微生物和香味物質越多，酒香越濃。來自古窖池的“萬年糟”，在無數次的釀造中，不斷投放、循環使用，它傳承歷史浸今世，聚合天地物之菁華。

16口酒窖“價值不菲難以估價”

尹孝功稱，五糧液一直沒有提過要購買這16口酒窖， 84年落實政策酒窖歸屬權認定給尹家，但五糧液方面一直拖著，直到1993年結清歷史欠賬。今年的所有權紛爭發生后，尹孝功寫信給宜賓市領導反映情況。

3月15號，宜賓市國資委請尹家人去談情況，尹家人認為五糧液剝奪他們對窯址的所有權，他們主張要重申對古窯窯址的所有權，尹孝功稱，在承認尹家對古窯窯址的所有權基礎上是愿意坐下來協商的。

另外，1996年2月6日，四川省宜賓市公證處出具的公證書再次就此確權。該公證書載明，經查，尹伯明/唐青英夫婦在宜賓市鼓樓街34號、36號有房屋18.17平方米和釀酒老窖池16口。……死者生前均未留遺囑。根據《中華人民共和國繼承法》之規定，死者尹伯明、唐青英的遺留房產，酒窖所有權應由其子女尹嵐源(孝田)，尹孝其……尹孝功，尹孝根繼承。

有媒體報道，2010年4月21日，宜賓市政府與五糧液就酒窖歸屬問題進行專題討論，會議由市級領導牽頭。會上透露的信息至少包括以下幾點：一是酒窖是國有資產，自上世紀50年代公私合營后，類似的產權早就收歸國有；二是1984年的454號文件本身有瑕疵；三是酒窖的地上房屋絕大部分已在政府經租后被五糧液購買，酒窖作為附屬物產權已發生轉移。

對于以上幾點信息，尹家并不認同。“本來對尹家的所有權是無可爭議的，雙方都達成協議幾十年”。尹孝功指出，五糧液買了房子也沒有拿到土地使用權證，當地國土資源部門也知道他們對酒窖的所有權的相關文件。

周思然認為，如果單從五糧液公司來講，即使五糧液準備購買，尹家人不會輕易出手，不僅因為它是祖產，更因為它價值不菲，無法估價；但如果由政府出面的話，或許會得到較快的進展。租金方面，根據歷次租賃合同，自1952年到2007年，租金分別是每年35元，50元，55元，150元，8,890元，19.8萬，21.78萬，22.4334萬和23.1064萬，其身價已漲6,600多倍，如果繼續續租，肯定不會低于23萬，當然，具體措施還需要雙方進行商榷。

專家稱五糧液“信譽上將打折扣”

尹孝功稱，解放后能夠生產使用的古窖池一共有尹家的16口明代酒窖和“利川永”的13口，一共有29口。尹孝功認為，這16口酒窖直接關系到五糧液的品牌資產，目前它的品牌價值472億多，其中，明代酒窖是五糧液宣稱品牌價值6大優勢中至關重要的一項。這16口酒窖是實體，既有無形資產價值也有有形資產價值；而且，這16口酒窖是陳年五糧液的生產基地，五糧液的年份酒應該主要是從這16口酒窖出產的。

周思然指出，租用酒窖這件事情對五糧液的品牌形象影響較大，五糧液一直致力于宣傳公司現存的明代地穴式曲酒發酵窖，并稱這些明代窖池奠定了五糧液輝煌史的基礎，而事實上，五糧液并不擁有這些窖池的所有權，如此欺騙公眾的行為，導致其在信譽上必定大打折扣，同時，一個上市公司的資產所有權都存在不確定性，必定存在著虛假宣傳的嫌疑。但是從目前來看，五糧液酒窖的運營并未停止，其質量不會發生改變，消費者購買五糧液的意愿并不會發生大的變化，因此，對其品牌價值影響并不大。

中都國脈品牌資產評估公司的無形資產評估專家陳立昆認為，“五糧液的酒窖不是自己的，一直是從別人手中租賃來的”這件事對五糧液肯定是有影響。因為任何產品、任何商標的價值肯定是建立在好的產品之上的，品牌價值中產品質量是根本。這16口酒窖直接關系到產品的質量，所以說，這些酒窖對五糧液這個商標和產品質量的貢獻是很大的，現在只能是定性的來說，定量的話是一個很復雜的過程。

陳立昆進一步指出，這件事對于五糧液的品牌價值、品牌形象肯定會有傷害的，有沒有這個酒窖會有很大區別，消費者會對這個產品品質表示懷疑；是否品牌形象受損會反映在銷售指標、利潤指標等目前還不得而知。任何一個品牌的價值主要來源于它的盈利能力，無形資產是依附于有形資產而存在的，和有形資產是緊密相連的。無形資產評估從本質上講是看企業的收入水平、利潤水平、盈利能力和發展能力。

(王彥彥 編輯)

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