陳國琴:"即將過期食品須作醒目提示"莫成"紙上談兵"

春節期間，國家工商總局一則要求引起廣泛關注。據新華社報道，食品經營者需對即將到保質期的食品在經營場所向消費者作出醒目提示。昨天是春節假期結束后的第一個工作日，記者在京城部分大超市做了一番探訪，發現沒有一家對即將過期食品作出提示，雖然有些超市設置了臨界食品專柜，但基本流于形式。（1月30日《北京晨報》）

在浩浩蕩蕩的消費大軍當中，不乏有一些消費者在平時的購物過程中馬虎大意，對商品的保質期漠不關心，而且所購的食品也不會立即食用，待到食用時，卻發現食品已經過期。因此，監管部門發出明令禁止，要求商家對即將過期的食品必須作出醒目的提示，這既是對消費者的“保護”，同時也為商家戴上了一個“緊箍咒”。

如今，有一些不良商家利欲熏心，不僅沒有誠信，甚至喪失了良心。他們不擇手段對即將過期，甚或已經過期的商品大做手腳，通過涂改生產日期、更換包裝等方式來糊弄消費者。這樣的商家，理應受到監管部門的嚴懲。現在，我們欣慰地看到，國家工商總局就這一問題專門發出明令加以禁止。但是，要想讓“即將過期食品須作醒目標識”落到實處，有關部門還須付出更多努力。

這些年來，各種各樣的“禁令”可謂層出不窮，然而，不少“禁令”最終都淪為了擺設。比如說，國家有關部門關于禁止違法違規建設高爾夫球場的禁令多次出臺，但此類行為卻仍在很多地區不同程度地出現。“禁令”成了“紙上談兵”，不僅源于一些地方政府對于“禁令”不夠重視，更反映出頒布“禁令”的相關部門缺乏執行力。

事實上，這一次國家工商總局的相關禁令，本身就存在著諸多漏洞，所謂的“即將過期”，究竟該如何理解呢？3天還是5天？一周還是一個月呢？如果監管部門不能在數字上有明確規定，那么，不良商家勢必會大打“馬虎眼”、“擦邊球”。另外，對于商家不能進行醒目提示的行為，監管部門又將如何來進行處置呢？如果只是“以罰代管”，那最終“埋單”的恐怕還是廣大消費者。

作為工商部門來說，作出“即將過期食品須作醒目提示”這樣的規定，當然是好事，但好事只有不折不扣地辦好，才能真正贏得消費者的信賴與理解。相反，如果只是用這樣的規定來糊弄百姓，使“禁令”淪為“紙上談兵”，那么，不但市場上存在的問題無法得到治理，政府主管機關的公信力恐怕也會大大折扣。但愿筆者的擔心是杞人憂天。（陳國琴）