今年冬儲菜身價普漲

今年省會市場的冬儲菜價格有所上漲

白菜賣到8毛一斤,省會冬儲菜價格上漲

市場人士分析,種植面積減少、游資炒作導致冬儲菜價格走高

隨著冬儲菜的集中上市,價格或有所下降,市民不必恐慌

隨著立冬節氣的到來,又到了儲備冬季蔬菜的時候,近日記者走訪市場時發現,往年價錢便宜的大蔥、白菜之類的冬儲菜,今年可不愿意再做“便宜貨”,眼下身價紛紛出現了上漲。據了解, 省會有些地方的冬儲大蔥賣到7毛錢一斤,大白菜則能賣到8毛錢一斤。

今年的冬儲菜價格真的將一路走高嗎？市民們有必要為此恐慌嗎？帶著這些問題,本報記者進行了采訪。

市場現狀大蔥價格漲四成

“去年買的時候,5毛錢一斤,今年漲到了7毛錢一斤,誰知道過幾天是個什么情況？所以還是先買點儲備下來吧。”市民王先生苦惱地說。其實像王先生這樣的人有不少,過去的幾天,記者在省會超市以及菜市場附近都能看到成捆成捆購買大蔥的市民。

那么大蔥價格比原來漲了多少？記者從橋西蔬菜批發市場了解到,目前大蔥每公斤批發價在1.2元到1.4元之間。而去年的這個時候,每公斤大蔥批發價在0.9元到1元之間。目前的價格比去年同期高出四成。

其實不僅是大蔥在漲價,往年經常儲備的白菜等冬季主要蔬菜,價格也比往年漲了。

長白菜價格翻番

“大白菜一斤都賣到8毛錢了,去年這個時候最貴才5毛錢一斤。”昨日家住范西路附近的高女士告訴記者,明顯感覺今年大白菜的價格比去年貴了。

“價格高了,買的人也就少了,還影響我們賺錢呢。”菜商張先生告訴記者,白菜價格在市場上之所以漲了,是因為批發價漲了。

記者從橋西蔬菜批發市場近幾天白菜的價格信息中了解到,近幾天長白菜的批發價格集中在1元到1.4元/公斤之間,而去年的這段時間,價格大約在0.2元在0.5元/公斤之間,價格已經翻番。

原因分析韓國泡菜危機惹的禍?

冬儲菜價格上漲,尤其是大白菜的價格的走高是因為“韓國出現泡菜危機,到中國大量采購白菜造成的嗎”？

橋西蔬菜批發市場相關負責人表示,韓國泡菜危機主要影響東北大白菜供應。本地大白菜可以自給自足,韓國泡菜危機對本地的大白菜供應不會產生實質性的影響。

還是游資在炒作？

那么冬儲菜價格為什么上漲呢？石市橋西蔬菜批發市場相關人士表示,大白菜價格上漲主要是由于天氣原因和周期性生產規模造成的,因為去年大白菜價格偏低,導致了不少白菜種植農民的收入受到了損失,所以今年白菜的種植面積有了不小程度的削減,這是造成白菜價格上漲的原因之一。此外,河北大白菜很多運往南方受災地區,影響了白菜在石家莊市場的供應。

而對于大蔥上漲的原因,石家莊市經濟作物站的相關負責人表示,一方面因為農資成本增加,造成了大蔥的成本增加,所以價格上漲。

也有業內人士表示,除了上述原因之外,游資炒作也可能是冬儲菜價格走高的原因。此前有報道稱,眼下PE（私募股權投資）、VC（風險投資）圈正在興起熱捧農業投資項目、分享通脹盛宴的浪潮。

后市預測大白菜價格穩中有降

因為今年冬儲菜的價格普遍偏高,一些市民因此擔心后期蔬菜供應不足,而進行大批量儲備。不過記者從橋西蔬菜批發市場了解到,市場方面現在已經開始提前組織貨源,到石家莊市區大白菜的主要供應地行唐、趙縣等地聯系貨源,據預測,白菜和大蔥的供應上應沒有問題。

不僅如此,“隨著大白菜的集中上市,大白菜的價格還會出現穩中有降的態勢。”石市橋西蔬菜批發市場相關人士表示。相關人士提醒,今年目前天氣比較穩定,隨著冬儲菜的大批量集中上市,市場供應充足,市民不必過分擔心。