成本上揚 地方乳企集體提價

由于原奶供應偏緊，原奶價格繼續上揚，乳品企業原料成本上升，各地乳企紛紛提價。

據每日經濟新聞1月29日報道，“2塊2一包，你還要多付2毛。”昨日（1月28日），面對深圳一家超市營業員的提醒，鄒穎（化名）看著手中常喝的、廣東本地產的“風行”袋裝牛奶，感覺有些莫名其妙，“以前每次買都是2塊錢一包的，難道漲價了？”

是的，廣東市場上的牛奶確實悄然漲價了，平均漲幅大約為10%。

1、各地乳企悄然提價

調查發現，繼雀巢、光明和三元宣布漲價后，受鮮奶收購價、白糖等原料價格上漲的影響，廣東、云南、福建和新疆等地乳企均紛紛上調了出廠價，調價幅度為5%-8%，而終端價格則上調了10%左右。

“2010年鮮奶收購價同比上漲了6%，白糖上漲了20%，而這兩大原料占據了鮮奶、巴氏奶等產品80%以上的成本。”廣州風行牛奶有限公司（以下簡稱廣州風行）相關負責人1月28日表示，漲價是為消化成本，但目前只是針對部分產品含鮮奶、白糖成分高的產品提價，比如鮮奶、巴氏奶和酸奶，而常溫奶、乳飲料等因含鮮奶成分不大，以及學生奶的價格暫時沒有上調。

走訪多家超市發現，目前燕塘牛奶、風行牛奶等廣東本土乳制品零售價均已上漲。其中，燕塘巴氏奶單價上漲0.1元，210ml瓶裝鮮牛奶從原價2.8元上調至3元/瓶，漲幅約為7%；原價為2元/包的風行袋裝牛奶現價為2.2元；瓶裝酸奶原價2.8元，現漲了0.2元，調價產品平均漲幅大約10%。

2、原奶價格繼續上揚

廣東乳企漲價并非個例，福建、新疆和云南等地乳企也于近期悄然上調了出廠價。福建長富牛奶漲幅為10%，繼云南“雪蘭”宣布將旗下12款液態奶產品平均出廠價上調10%之后，蝶泉、前進和海子等乳業企業也相繼宣布將從2月1日起對部分產品提價，幅度大約10%。此前，新疆部分品牌牛奶、酸奶也曾提價。

然而，盡管有部分品牌暫時還沒有提價，但也幾乎都在醞釀漲價。深圳晨光牛奶相關負責人表示，他們公司已經準備在2月份提價，提價幅度大約5%，主要是因為2010年以來原材料、運輸和水電煤的等成本上漲。不過伊利、蒙牛兩大巨頭表示暫時還不會提價。

來自中國乳業協會提供的資料顯示，從2008年12月開始，原料奶收購價從3元/公斤一路下跌至1.7元/公斤，2009年6月開始觸底反彈，目前該價格已經達到了3.2元/公斤，部分地區甚至接近4元/公斤。

“2010年原奶價格還會繼續上漲，總的奶源供應會趨緊。”乳業專家王丁棉表示，因為從三聚氰胺事件以來，全國殺了很大一部分牛，據他調研發現，截至2009年年底，全國共殺了超過200萬頭奶牛。

(王靜 編輯)

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