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六福攻團膳、外燴餐飲 首家進駐聯發科 明年底目標展店10家

鉅亨網記者王莞甯 台北 2013-12-04 09:35

為擴增餐飲業績動能,六福(2705-TW)首度將五星級美味帶入員工餐廳餐飲市場,第一家進駐的廠商為科技大廠聯發科(2454-TW),六福表示,集團以台北威斯汀六福皇宮的餐飲團隊為主要策劃單位,將積極規畫向外擴張,目前除了會以企業團膳為目標洽談進駐的可能性外,並同步開發更多外燴市場機會,預計明(2014)年底前達10家展店目標。

六福表示,五星級飯店餐廳紛紛向外展店已成趨勢,除了積極操作餐廳品牌外,更要將餐飲版圖擴展至團膳市場,台北威斯汀六福皇宮的主廚群陸續規劃開發共上百道的中西式美味餐點,目前先推出六福紅燒牛肉麵、泰式口水雞飯、咖哩蔬菜義大利麵、墨西哥脆餅、青醬墨魚義大利麵等多項中西式餐點,讓各式經典異國料理添增五星級美味。

台北威斯汀六福皇宮餐飲團隊首次進駐聯發科技新大樓後,共推出中式餐點、西式餐點以及自助式百匯三大餐區,中西式餐點的菜單不僅詳細標示餐點食材與辣度,也為外籍員工提供英文餐點名稱和肉類說明,美味料理加上貼心服務,開幕至今獲員工大受好評,雙方已規劃將於明年1月在台北聯發技廠區開展第2間員工團膳餐廳。

六福指出,與聯發科成功的合作實例已吸引國內多家知名企業積極接洽,預計於2014年底達10家展店目標。





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