多數英國人不知蔬果何時應時當令
鉅亨網新聞中心 2014-08-11 15:03
英國人都知道「不吃非當令食物」的道理,但是,他們卻不知道哪些蔬果正當令。
英國廣播公司「好食物」節目訪談了兩千名英國成年人。結果發現,有七成八的人表示希望吃當令的蔬果,但是,多數人卻不知道一些常見蔬果在哪段時間產量大。
依照節目的調查,知道洋李子、黑莓或蘆筍哪幾個月盛產的人不到一成。知道草莓產季的更不到四分之一。
調查也發現,八成以上的人都希望買英國本土農產品,不想買進口貨。他們買英國農產品的主要理由是新鮮和好吃。
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