李鳳翱指味全將導入食品履歷且今後專注本業

味全董事長由前任消基會董事長李鳳翱出任，李鳳翱今天表示，味全接下來將回歸本業且導入食品履歷制度，重建消費者對味全的信賴。他強調，如果魏家不讓他全權帶領味全，他就拍拍屁股走人。（張佳琪報導）

味全董事長李鳳翱在公司危急之秋走馬上上任，累積多年為消費者權益的經驗，剛好派上用場。李鳳翱說，將會建立食品履歷制度，包括原物料的採購、產品的製程檢驗，以及物流配送過程，提供消費者知的權利。李鳳翱說：「我要做的事是把企業該有的企業倫理，導入食品履歷中，資訊揭露給消費者知道，營造良善的消費環境」。

他說，味全接下來只做本業，與本業無關的部分都會適當處理。這指的應該是味全三重新燕舊場土地的事，李鳳翱說：「味全以後一定專心在本業，做自己該做的事，一些跟本業無關的事務，我們會適度處理」。

如果魏家不放手讓他經營最後想要插手，李鳳翱說他會走人。「因要就給我做，否則我就拍拍屁股走人，所以哪天我拍拍屁股走人時，你們也會知道，搞不好我會在另一個地方召開記者會」。