假羊肉? 千葉火鍋:沒發現 但預防性下架
鉅亨網新聞中心 2014-11-13 10:02
假羊肉事件波及到許多下游店家,知名連鎖火鍋店千葉火鍋也疑似使用到有問題的羊肉,千葉火鍋發言人林佳茹表示,雖然向「華元公司」進貨的羊肉裡面,沒有發現假羊肉的部分,但是公司會完全配合主管機關的稽查,並且將羊肉的部分預防性下架。
林佳茹指出,公司是今年才剛跟「華元公司」進貨,並不是主要的進貨廠商,量也不多。她強調千葉火鍋進貨時,都會審核公貨廠商檢驗合格相關文件,並且內部還會再次檢查,把關食品安全。
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