市售99%豬油已清查完畢　植物油10月底完成清查

記者王鼎鈞／台北報導

為落實政府積極處理食安問題的決心，馬英九總統20日召開第二次國安高層會議，行政院長江宜樺說明，目前市售99%豬油已清查完畢、植物油也將於10月31日前完成清查。

會中請行政院報告「強化食安八項措施」執行進度，以及行政院「食品安全辦公室」的籌辦情形。

江宜樺指出，在強冠事件後，即指示衛福部針對資本額3千萬元以上的食用油脂工廠進行全面查察，除已遭停業處分之4家外，其餘油脂製造業者共23家，截至103年10月18日止，在豬油部分，除強冠、正義公司之外，南僑及統清公司均已完成清查，目前市面上99%豬油供應均已查核完畢，尚無不合格之廠商；至於植物油部分，均將於10月31日前完成清查。

在業者自清部分，食品產業界為重建國人信心，日前發起自清行動，如台灣區植物油製煉工業同業公會即在103年10月17日召開記者會，聲明絕對遵守國家法規，生產純正安全油品，絕不摻混工業用、飼料用油及違法添加劑供消費大眾使用，保護消費者權益。對此，總統也表示樂見，並盼望其他業者跟進。

專責警力負責環保及食安查緝、列入刑事績效

有關警力協助查緝部分，行政院也提出說明。在中央警察機關部分，由內政部警政署保安警察第七總隊（第三大隊）專責環保及食安查緝工作，第三大隊目前有99名警力分別派駐北、中、南三地，未來也會視需要酌予增加警力；至於地方警察機關部分，則由各地方政府警察局指派刑事警察大隊擔任窗口，規劃轄區警力全力配合稽查。從9月1日到10月17日止，各直轄市、縣(市)政府警察局協助衛生稽查計出動183次，警力683人，稽查取締業者248家。

江宜樺也已指示警政署，比照查緝毒品或取締酒駕的方式，研議將員警偵辦食安事件，列入刑事績效配分，進一步從制度面鼓勵員警勇於查察違法食品。

另外，即將在22日正式成立的食安辦，也將有檢察官進駐。

總統向民眾信心喊話，政府要藉此機會痛定思痛、化危機為轉機，推動前所未有的徹底改革，從源頭到通路到零售，從上游到中游到下游，全面檢視我國食品供應網，確定目標、統一步伐、分工合作、全力以赴。

總統說，這是一項長期抗戰的工作，政府有信心，以清倉式、地毯式查緝的決心，消滅所有盲點、死角、漏洞，一步步切實做好食品安全的把關工作，盡快恢復民眾的信心，現在每多做一分，都是讓未來食品安全多一分。

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