餐飲
台股新聞
連鎖餐飲業者八方雲集(2753-TW)最新指出，在美國德州首家門市已於9月完成試營運壓力測試，並正式投入營業，成插旗美國中南部市場重要里程碑，目前在德州和亞利桑那州在手租約共7家，在加州、德州和亞利桑那州三州並進的布局將逐步進入實質貢獻期。八方雲集說明，德州首家門市落腳達拉斯都會區的卡羅爾頓市(Carrollton)，主要是看準當地人口持續成長、族群多元、台灣科技大廠生態圈完整，且與亞利桑那州鳳凰城同屬台灣科技業赴美投資的重要科技廊道，對台式餐飲需求強勁。
台股新聞
連鎖餐飲集團龍頭王品(2727-TW)今(29)日指出，中秋教師節連假聚餐商機熱絡，4天業績逼近3.6億元，平均每日業績近9,000萬元，尤其中秋節當日對比去年同期，營收年增逾20%，樂觀期待9月營收淡季不淡。王品指出，集團旗下超過370家門市連假期間營運暢旺，不僅「原燒」、「肉次方」、「金咕」三大燒肉品牌營收躍升，其他聚餐品牌如「阪前鐵板燒」、「夏慕尼」、「聚 日式鍋物」、「青花驕」、「藝奇」、「和牛涮」、「陶板屋」、「西堤牛排」等均受惠節慶效應。
美股雷達
麥當勞(MCD-US) 全球總裁兼執行長克里斯·坎普欽斯基（Chris Kempczinski）表示，預計低迷客流增長和高通膨會繼續給餐飲業帶來壓力。坎普欽斯基周三（23日）接受採訪時說：「我和團隊談過的一件事是，需要停止把這稱為一個艱難的環境，而應該直接說，這就是當前經營環境，我們不期待情況會好轉。
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飯店宴會業者雲品(2748-TW)今(22)日宣布，推出「幸福ALL IN」婚宴方案，更首創「累進贈禮」機制以鞏固婚宴版圖，雲品總經理丁原偉不諱言，「每一年婚宴市場都在萎縮」，並觀察到衰退最多的是新竹地區，比重達35%，反觀衰退最少的是台中地區，也因此，雲品正積極拓展在台中的宴會餐飲據點，中部已逐漸成為大本營。
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連鎖餐飲集團六角(2732-TW)宣布，首家「Chatime + Sunny up春上」雙品牌直營門市在美國休士頓正式揭牌營運，為六角首創台灣手搖飲結合布丁蛋糕、鹹酥雞等台式多元茶點的複合概念店型，也代表在美國市場發展的新里程碑，將以此做為拓展北美市場的戰略示範點。
台股新聞
連鎖餐飲業者全家餐飲(7708-TW)今(10)日公布8月合併營收達2.8億元，月增7.13%，年增11.37%，創單月新高紀錄；前8月合併營收20.09億元，年增 11.98%，也續創同期新高。全家餐飲表示，暑假旺季、父親節和七夕等節慶聚餐需求強勁，搭配旗下品牌透過期間限定商品、聯名活動和主題套餐等方式有效創造消費話題，挹注營運動能。
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連鎖餐飲集團王品(2727-TW)今(9)日公布8月合併營收衝上25.2億元，月增20.04%，年增11.31%，創單月新高紀錄，合計旗下共有多達26家店業績衝破千萬元，同步創下集團新記錄。王品說明，台灣事業群8月營收首度突破20億元里程碑，來到20.1億元，年增8.99%，而中國事業群為5.1億元，年增21.42%。
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連鎖餐飲集團王座(2751-TW)公布8月合併營收2.03億元，月增13.13%、年增4.76%，創單月新高紀錄，前8月合併營收13.95億元，年增24.06%也創同期高。王座表示，旗下全品牌以家庭剛需餐飲市場為主，且品牌線多元，在暑期和父親節慶祝商機下，加上國內內需消費持續活絡，推升營收創高，且連續5個月年月雙增。
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大魯閣(1432-TW)今(8)日宣布，海外布局持續加速，美國第五家據點─德州聖安東尼奧(San Antonio)店開幕，由於一條龍提供棒球打擊、遊戲娛樂和酒吧餐飲區可有效聚集人潮，未來將持續在美國市場朝「棒球×科技×餐飲×社交」的Sportainment運動娛樂模式發展，同時，9月底將在日本一舉開出2家打擊場，成為海外第二個市場。
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連鎖餐飲集團漢來美食(1268-TW)今(3)日宣布，旗下兩大中餐品牌「福園台菜」與「漢來名人坊」正式進駐台北巨蛋遠東Garden City，其中，福園台菜是深耕南台灣市場30年並獲米其林肯定的台菜餐廳，由於台菜的連鎖化在餐飲市場少見，未來的發展也受到業內關注。
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連鎖餐飲雲品(2748-TW)今(3)日指出，今年上市櫃公司的尾牙與春酒銷售，出現桌數和桌價齊揚現象，其中千人規模的大型尾牙更是一開賣就被搶訂，目前已預定的企業客戶中，平均桌價落在每桌 12000-15000元者占比70%，每桌20000元以上的高價訂單也占30%，推升整體桌價年增20-25%。
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在台股今年衝高的激勵下，連鎖飯店餐飲業者雲品(2748-TW)今(3)日指出，今年累積的財富效果已直接反映在年底的企業尾牙和春酒市場，目前已接單多達8150桌，預計全年接單總量年增10%至11000桌，創歷史新高，且主要承辦AI供應鏈企業和大型金控的大型尾牙宴。
台股新聞
連鎖飯店業者寒舍餐旅(2739-TW)最新指出，第三季受惠暑期旅遊、半導體展和中秋送禮需求，將支撐住房和餐飲業績動能，尤其國旅補助9月上路，政策公布後旗下酒店相關詢問明顯增加；法人樂觀看待，明(2)日起SEMICON Taiwan 2026國際半導體展登場，有助飯店餐旅業為第三季做最後衝刺。
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晶華(2707-TW)今(26)日宣布，今年首度摘星的米其林一星餐廳台北晶華「晶華軒」將於9月16日至17日邀請香港米其林一星食府「都爹利會館 Duddell’s」來台客座，每位16,800元+10%，在北市中餐廚藝爭豔的市場中，進一步強化能見度。
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連鎖餐飲業者路易莎(2758-TW)近年積極發展多元餐飲，今(26)日宣布正式開啟鍋物系列新品牌計畫，新推出精緻平價鍋物吃到飽品牌「和牛鍋敘」，每人定價520元起，首站進駐苗栗馥藝金鬱金香酒店，也是繼「青焰炭火熟成牛排」後，再度與該飯店合作。
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連鎖餐飲集團八方雲集(2753-TW)今(25)日正式宣布布局外帶專門店，旗下八方雲集與梁社漢排骨兩大品牌，已分別於北中南開出「純外帶TOGO店」，尤其針對精華商辦、住商混合和傳統鬧區，以小坪數、純外帶店型態卡位人流熱點，藉此擴大門市網絡，並搶攻快速的外帶剛性需求。
消費
瞄準暑假國人消費與餐飲高峰，公股銀行積極擴展行動支付生態圈。土銀與彰銀 (2801-TW) 雙雙出手搶攻台灣Pay商機，分別推出結合餐飲點餐平台與信用卡綁定消費的超值優惠。其中，彰銀攜手智慧餐飲服務商，推出單筆消費滿額享高達20%的現金回饋；土銀則發起長達5個月的刷卡金回饋與抽獎活動，持卡人最高可享2.5%刷卡回饋，力拚透過多元好康搶佔行動支付市占率。
台股新聞
連鎖餐飲集團美食-KY(2723-TW)公布第二季每股純益(EPS) 1.88元，較去年同期大增2.9倍，並創5年來單季新高，獲利結構明顯轉好，激勵今(21)日股價早盤攻上漲停板。美食第二季毛利率、營益率和淨利率均較去年同期提升，幅度高達2.1-5.5個百分點，使上半年稅後純益5.75億元，年增近75%，EPS 3.19元，顯示在中國市場關閉營運不佳店點的策略調整，有效提升整體獲利能力。
台股新聞
連鎖餐飲集團美食-KY(2723-TW)今(20)日公布上半年財報，稅後純益5.75億元，年增近75%，每股純益(EPS)3.19元，其中，第二季EPS 1.88元，較去年同期大增2.9倍，並創5年來單季新高，毛利率、營益率和淨利率均較去年同期提升，幅度高達2.1-5.5個百分點。
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連鎖餐飲集團瓦城(2729-TW)今(20)日宣布，繼開出美國首店「Very Thai by 瓦城」後，再開出全新品牌「BOBO Thai」，插旗洛杉磯銀湖區Silver Lake，即日起開始營運。瓦城說明，BOBO Thai是全美國市場首見以泰式炒河粉為核心打造的餐飲品牌，針對加州消費者設計，一口氣推出12款各具特色的泰式風味主餐。