八方雲集跨進台廠在美科技廊道 插旗德州

連鎖餐飲業者八方雲集(2753-TW)最新指出，在美國德州首家門市已於9月完成試營運壓力測試，並正式投入營業，成插旗美國中南部市場重要里程碑，目前在德州和亞利桑那州在手租約共7家，在加州、德州和亞利桑那州三州並進的布局將逐步進入實質貢獻期。

八方雲集說明，德州首家門市落腳達拉斯都會區的卡羅爾頓市(Carrollton)，主要是看準當地人口持續成長、族群多元、台灣科技大廠生態圈完整，且與亞利桑那州鳳凰城同屬台灣科技業赴美投資的重要科技廊道，對台式餐飲需求強勁。

同時，為因應美國消費者習慣，八方雲集德州門市調整菜單與備餐方式，改採極具效率與便利性的快餐(QSR)營運模式，以簡化的套餐組合搭配開放式的餐點可視化動線，更直覺點餐取餐。

展望後市，八方雲集指出，目前在德州和亞利桑那州在手租約共7家，德州另一家位於Frisco門市已進入裝修階段，有望年底前開出，其餘門店也陸續進行設計和送審作業，在加州、德州、亞利桑那州等布局逐步進入實質貢獻期。

而在大本營台灣市場，八方雲集也看好熱食需求進入傳統冬季旺季，營運將再明顯升溫，樂觀看全年營收和獲利續創高。

截至8月底，八方雲集全球總店數達1412家，其中台灣1325家、香港71家、美國16家。