燒肉
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連鎖餐飲業者全家餐飲 (7708-TW) 將於明 (15) 日舉辦上櫃前業績發表會，目標年底前掛牌，全家餐飲董事長吳勝福表示，目前全台共有 70 家直營店點，目標 3 年內達百店里程碑，並以大戶屋、IKIGAI 燒肉為展店主軸，尤其瞄準獨食商機，IKIGAI 燒肉拚成全台最大個人燒肉品牌。
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看好第四季聚餐旺季到來，連鎖餐飲集團築間 (7723-TW) 展店速度大踩油門，10 月在台南成大商圈連開 2 家店，包括韓式個人燒肉品牌「朴庶韓國烤肉」和「築間酸菜魚」，以一周開 1 家店的速度加速拓展在南台灣的版圖。築間說明，看好年底聖誕節、跨年檔期聚餐商機，旗下各品牌於嘉義、台南、高雄和屏東開出超過 30 家分店，繼高雄岡山打造出南部第一個品牌聚落後，此次在台南成大商圈也建立起品牌聚落，也是全球第 10 個品牌聚落。
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連鎖餐飲集團乾杯 (1269-TW) 宣布首度成功插旗歐洲，旗下 KANPAI CLASSIC(老乾杯) 英國倫敦店將於 7 月 15 日起試營運，乾杯強調，此將做為全球化發展的展示櫃，但同時，在中國的店點也持續汰弱留強，預計今年共將關閉 11 家分店，占中國總店數 5 成。
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連鎖餐飲集團橘焱胡同 (2761-TW) 與星宇航空聯名開出的燒肉新品牌「星胡同」，首店坐落於台北大巨蛋，橘焱胡同董事長吳念忠今 (2) 日透露，星胡同未來不排除隨著星宇的航線，在海外展店。吳念忠說明，星胡同以在各地的航點來設計菜單，並將燒肉店導入餐酒館和法式料理元素，創造出有趣多元的創新燒肉體驗，平均客單價約 2400 元。
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連鎖餐飲集團築間 (7723-TW) 今 (10) 日公告 3 月合併營收 4.63 億元，月減 7.01%，年增 8.91%，第一季合併營收 14.64 億元，年增 4.46%，均創同期新高，築間正在快速展店、開新品牌，旗下全新韓式料理品牌「朴庶韓國豆腐鍋」首店於 3 月底插旗高雄，集團也透過多品牌，逐漸在北中南一級餐飲戰區形成集團聚落。
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連鎖餐飲集團橘焱胡同 (2761-TW) 指出，今年在國內市場將進入展店高峰期，預期全年淨增加店數逾 20 家，同時，擬於美國開出第 1 家燒肉加盟店，首度跨足北美版圖。橘焱胡同說明，看好台灣餐飲市場商機，今年將進入展店高峰期，代理「BHC 炸雞」、「天婦羅杉村」、「胡同燒肉」、「胡同裏燒肉」、「星胡同」、「四代目菊川」、「唬唬」和「開丼」等品牌皆有展店計畫，預計全年淨增加店數逾 20 間。
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連鎖餐飲業者橘焱胡同 (2761-TW) 今 (6) 日宣布，看準國內消費者喜愛韓式料理的趨勢，簽下韓國「BHC 炸雞」台灣代理權，首家分店預計 6 月於大台北地區營運，單店月營收目標約 500 萬元、3 年內全台開 10 家；而今年旗下全品牌也將進入密集展店期，預計總店數全年淨增 20 家。
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連鎖餐飲集團築間 (7723-TW) 今 (30) 日宣布，看準單身趨勢帶動的「獨食商機」，韓式個人烤肉新品牌「朴庶韓國烤肉公社」將於 2 月 3 日起開幕營運，命名取自韓語「拍手」諧音，將趣味的職場日常烤肉文導入，也是繼「燒肉 Smile」後集團的第 2 個韓國烤肉品牌。