年菜

02-18消費

馬年吃「麻」油最有感！10道得獎料理讓你聞香下馬、麻油冰淇淋連廚神都按讚

經濟部商業發展署主辦 2025 年麻油料理擂台競賽，集結米其林 6 連霸名店與知名五星級飯店，推出一系列傳統與創新兼具的麻油佳餚。從經典的麻油雞米糕、砂鍋燜鴨，到令人驚艷的麻油冰淇淋與水晶凍，展現台灣餐飲深厚底蘊。趁著新春佳節，民眾可按圖索驥走訪各大餐廳，感受溫潤暖心的台味氛圍，帶動餐飲消費動能，讓好運馬力全開。

01-15台股新聞

卜蜂馬年團圓美味再升級 東坡肉、紅燒獅子頭、干貝燉雞湯經典登場

農曆新年將至，隨著消費者對「省時、省心、有面子」的年夜飯需求持續升溫，國內肉品領導品牌卜蜂食品 (1215-TW) 正式宣布 2026 年菜系列 預購開跑！全系列以歷年熱銷功夫菜為基礎，結合全新研發新品，主打高 CP 值、多元組合與冷凍年菜的便利性，讓從小家庭到大家族，都能透過加熱即食輕鬆端出一桌安心又澎湃的團圓餐桌。

01-05台股新聞

年菜預購買氣暴增90% 餐飲、零售業同樂

距離農曆年節還有一個多月，但年菜銷售戰火已提前點燃，國內電商龍頭富邦媒 (8454-TW) 今 (5) 日指出，據旗下 momo 購物網觀察，12 月以來年菜買氣較去年同期成長高達近 90%，關鍵字搜尋量更在單周衝破 20 萬次，顯示消費者不再等到年前才採買，「提早規劃、分批入手」已成為春節置辦的新常態，有助進一步刺激餐飲、零售和電商業者的年節消費旺季成長動能。