餐飲
台股新聞
連鎖飯店業者寒舍餐旅 (2739-TW) 今 (26) 日召開股東常會指出，通膨議題和美伊戰爭等地緣政治因素對營運影響有限，反而受惠於台北國際電腦展，旗下位於台北的飯店包括喜來登、寒舍在展期間住房率近全滿、房價看漲，看整體觀光市場需求持續回穩。
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連鎖超市龍頭全聯董事長林敏雄今 (21) 日指出，全聯主要是做民生剛性需求生意，「沒有景氣問題，也沒有大月小月」，只要把規模做大就會賺錢，對於台股近來衝破 4 萬點創高，則表達，「從來沒有看股票」；另外，林敏雄也提到，想不到現在有什麼外部事業可以併購，至於餐飲相關暫不考慮做。
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連鎖餐飲集團漢來美食 (1268-TW) 今 (14) 日宣布推出全新粵菜品牌「常粵」，首店插旗高雄巨蛋商圈，明日開幕，以更親民的價格、更輕鬆的用餐氛圍，打造鄰里日常的粵式家常菜餐館。看準高雄巨蛋商圈住宅密集、商辦林立的住商混合特性，漢來美食瞄準區域內日常外食需求再度開出街邊店，並以拿手的粵菜料理出發，主打「城市裡的港味家常」。
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連鎖餐飲集團饗賓餐旅 (7883-TW) 旗下自助餐廳「INPARADISE 饗饗」以西班牙為主題，邀請西班牙名廚推出聯名料理，預計活動進行至 7 月中旬，饗賓表示，饗饗持續推進「世界的饗饗」計畫，在競爭激烈的高端自助餐飲市場中，藉此加強做出差異性。
台股新聞
連鎖餐飲集團美食 - KY(2723-TW) 持續在中國調整獲利結構、汰弱留強，使營收規模也持續下滑，前 4 月合併營收 53.95 億元，年減 16.41%；美食在中國的店數已降至低於 300 家，等同較 2018 年左右的全盛時期門店收掉約 5 成，期透過在台灣、美國的穩健拓展，讓營運動能逐步向上。
台股新聞
連鎖飯店集團晶華 (2707-TW) 今 (11) 日公布第一季財報，合併營收 19.46 億元，年增 4.92%，稅後純益 7.33 億元，年增幅高達 84.39%，每股純益(EPS)5.73 元，創單季次高紀錄；晶華表示，若排除出售股權利益，本業稅後純益 4.68 億元，年增仍達 16.35%。
台股新聞
連鎖餐飲集團漢來美食 (1268-TW) 公布第一季財報，稅後純益衝上 2.48 億元，年增幅高達 33.9%，每股純益 (EPS) 高達 5.87 元，創單季獲利新高紀錄，一季賺超過半個股本，漢來美食緊接著在台中和台北大巨蛋還有自助新餐廳將開出，營收成長力道勢不可擋。
台股新聞
連鎖餐飲集團王品 (2727-TW) 今 (7) 日公布第一季財報，稅後純益 4.18 億元，年增 14.18%，每股純益(EPS)5.04 元，一季賺逾半個股本，營收、獲利均創單季新高紀錄。王品第一季合併營收 65.19 億元，季增 6.35%，年增 9.48%，稅後純益 4.18 億元，年增 14.18%，EPS 5.04 元，反映台灣事業群業績熱絡，再加上中國事業群經調整後漸入佳境。
理財
104 人力銀行（3130-TW）最新數據顯示，2026 年 5 月民生消費業人才缺口已達 53 萬人，占整體工作數的 44%，尤其 5 月份住宿餐飲業 5 月徵才 24.5 萬人居冠，求職者有 8.2 份工作機會。為因應缺工潮，企業紛紛祭出高薪與優渥福利搶人，如儲備店長培訓後月薪可達 8 萬元，海底撈海外店經理更有機會挑戰百萬年薪 。
港股
截至台北時間04日10:40，恆生科技指數上漲146.21點（或3%），暫報5017.53點。歷史漲跌幅近 1 週：-0.63%近 1 月：+4.11%近 3 月：-10.9%近 6 月：-17.75%今年以來：-11.69%焦點個股採購及供應鏈管理概念領漲+9.32%。
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連鎖速食業者安心 (1259-TW)(摩斯漢堡) 近期遭社群網友指出餐慢、內用環境變差、份量縮水等問題，安心表示，營運超過 15 年的門市將列為優先改裝對象，持續汰弱換強推動門店升級，並將於今年底前推摩斯自動販賣機。安心說明，已陸續完成高鐵桃園、新竹、嘉義、台南和高雄等店鋪改裝，上半年也將陸續於信義商圈開設微風南山店、於逢甲商圈設立河南逢甲店，並完成新店公所店、高鐵桃園店和台中文心店的改裝翻新。
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台鐵公司於今 (28) 日公告「台北車站大樓 G+2、G+1、U-1 層增建、改建、修建及營運移轉案」，由百貨龍頭新光三越獲選最優申請人；新光三越表示，將攜手台鐵將台北車站打造成「城市客廳」。新光三越表示，感謝台鐵的肯定與信任，後續將依規定與台鐵進行議約與簽約作業。
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享溫馨 (7760-TW) 今 (28) 日以每股承銷價 30 元掛牌上市，盤中漲幅逾 15%，最高來到 35.7 元，掛牌後將以中北部展店為主軸，同時跨足旅宿業、多元餐飲擴張和科技賦能，拚開啟中長期營收成長周期。享溫馨以「KTV 結合火鍋、鐵板燒」的複合式娛樂餐飲生態系，在台灣 KTV 產業中做出差異化，目前全台共有 16 個 KTV 據點，主要集中於南部，主打「交通便利核心區、大型停車空間、複合式場景」為展店模式。
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連鎖茶飲業者雅茗 - KY(2726-TW) 旗下快樂檸檬 Happy Lemon 今 (23) 日宣布，本月已正式進駐美國零售巨頭 Walmart，在亞利桑那州首店開業即創下銷售佳績，驗證 AI 智能調飲機驅動的新零售模式，具備巨大發展潛力。
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連鎖餐飲集團王品 (2727-TW) 今 (22) 日公布眾多小股民期待的股東會紀念品內容，延續往年大手筆，將發出價值 3000 元的「王品股東大禮包」，且今年增加使用便利性，全數改為電子券。王品說明，王品股東大禮包中含有全集團門市適用的 200 元抵用券 1 張、每月 100 元抵用券 24 張、「瘋美食購物網」200 元優惠碼，邀請 15.8 萬位股東共享美味食光，而為增加便利使用性，今年更全數改為電子券，透過「王品瘋美食 APP」可一鍵獲得。
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連鎖飯店宴會業者雲品國際 (2748-TW) 今 (21) 日指出，2027 年農曆春節除夕提前至 2 月 5 日，導致年底尾牙檔期遭嚴重壓縮，市場意外爆發提前卡位戰，目前已湧現詢價潮，截至目前已接單逾 100 場尾牙訂單，檔期縮減至僅存數周，以科技業和精密工業為訂席大宗，預算也較往年提升 5-15%。
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連鎖餐飲集團王品 (2727-TW) 今 (20) 日針對「陶板屋 光復南店失火」一事，發布正式回應並對消費者致歉，除了店內用餐的 70 名顧客全部免費招待，可再次任選時段免費回到店內用餐。王品表示，陶板屋光復南店昨晚因故驚擾顧客的用餐體驗，對此深感抱歉。
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東森集團今 (16) 日宣布，斥資逾 140 億元打造的「東森全球營運總部－恩典大樓 (Grace Tower)」預計於 12 月落成，並首度對外公布整體規劃，其中，「450 台灣之眼」觀景台可俯瞰大台北成為北台灣新地標，同時，將導入晶華 (2707-TW) 旗下晶英酒店、Robin’s 牛排、三燔本家和晶華軒等高端人氣餐飲品牌。
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擁有全台客房量體最大的台北五星級飯店君悅最新指出，不僅 4 月住房率突破 80%，5 月住房動能更持續上揚，而在 6 月將登場的電腦展和為期 5 天的國際扶輪年會帶動下，全館平均住房率仍上看 80%、平均房價預估更突破 9000 元，房價年增幅超過 25%，高度樂觀看飯店的第二季營收。
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連鎖餐飲業者揚秦 (2755-TW) 旗下主力品牌「麥味登」迎來全台門市達成 1000 店的重要里程碑，揚秦董事長卓靖倫表示，長期是達成全台 2000 店目標─平均每 4 家便利商店周邊就有 1 家麥味登；而對於近期的油價飆漲壓力，卓靖倫表示，7 月以前都沒有漲價計畫。