餐飲

09-06台股新聞

商業發展研究院今 (6) 日發布 (CDRI) 商業服務業景氣循環指標，同行綜合指數已連續 22 個月上升，但升勢略有減緩，商研院提到，一般商業服務業復甦步調穩健，唯住宿餐飲業已遇到成長的瓶頸。 商研院說明，景氣變動走強，顯示一般商業服務業復甦步調穩健，但住宿餐飲業指標下滑，反映遇到成長的瓶頸，搭配主計總處日前公布第二季住宿餐飲產值年成長率首度見負，顯現成長遲緩跡象 。

09-05台股新聞

連鎖餐飲集團揚秦 (2755-TW) 表示，隨著多品牌經營、門市展店腳步，將於桃園市龍潭區成立北區第二物流倉庫，佔地逾 1000 坪，預計年底啟用，而未來透過多品牌加盟系統驅動，營運持續成長無虞。目前揚秦主力品牌為「麥味登」在台家數 875 家、「炸雞大獅」海內外家數達 115 家，揚秦總經理林麗玲表示，今年各品牌展店數將不會低於去年，朝千店里程碑邁進。

08-27台股新聞

連鎖餐飲業者王座 (2751-TW) 競價拍賣作業於今 (27) 日開標，最低得標價格 67.8 元，最高得標價 82 元，加權平均價格為 71.59 元，本次辦理公開申購的承銷價格為 70.8 元，公開申購張數 468 張 (含過額配售)，公開申購期間為 8 月 29 日至 9 月 2 日，並於 9 月 4 日公開抽籤，預計 9 月 10 日掛牌上櫃。

08-27台股新聞

連鎖餐飲集團王品 (2727-TW) 今 (27) 日宣布，旗下國民平價火鍋品牌「石二鍋」為改善同仁休息空間，與瑞典家居品牌 IKEA 企業業務團隊攜手，在北中南陸續打造 3 間同仁休息室和 1 間女生宿舍做為示範，未來新門店也將參考此配置改裝。

08-27台股新聞

台灣知名餐飲品牌鼎泰豐周一（26 日）宣布重大消息，將於 10 月底前陸續結束華北 14 家門市的營業，凸顯中國中高端餐飲面臨的挑戰。據《界面新聞》報導，北京恆泰豐餐飲公司周一宣布，由於營業執照二十年期限已滿，且董事會未能就續展達成一致意見，公司決定於 10 月 31 日前陸續結束以下 14 家門市：北京漁陽店、SKP 店、西單店、芳草地店、APM 店、國貿店、翠微百貨店、世紀金源店，天津恆隆店、萬象城店，以及青島嘉年華 · 海信廣場 VILLAGE 店、海信廣場店，和西安 SKP 店、廈門磐基店。

08-26台股新聞

連鎖餐飲集團築間 (7723-TW) 今 (26) 日指出，看好百貨商場的吸客力和消費力，旗下第 13 個品牌「朴庶韓國銅盤烤肉」將於 8 月底在秀泰生活樹林店開出，並將打造成北部百貨商場第一個品牌餐飲聚落。據經濟部數據統計，去年百貨業營業額高達 4427 億元，並創下近 10 年新高紀錄，其中，百貨商場中的餐飲類別營收占比高達 30%。

08-20台股新聞

連鎖餐飲集團王座 (2751-TW) 為配合初次上櫃前公開承銷。辦理現金增資發行新股 2600 張，其中 1872 張採競價拍賣，將於明日起至 23 日展開投標，競拍底價為 60 元，每標單最低 1 張，價高者優先得標，每人最高得標張數合計不超過 239 張，並於 27 日開標，預計 9 月 10 日正式掛牌上櫃，主辦承銷商為永豐金證券。

08-16台股新聞

由於目前中國消費動能低迷，連鎖餐飲集團乾杯 (1269-TW) 不諱言，在中國的主力品牌「老乾杯」調降客單價，並推新菜單提升競爭力，平均降幅 10-20%。乾杯表示，在中國的老乾杯降價最多近 20%，以因應當地市場的變化，同時乾杯上半年也在在中國關掉 7 家分店，占中國總分店數約 30%，包括老乾杯 1 家、乾杯燒肉居酒屋 6 家，使中國營收占比下降至 20%，預計下半年將再關 4 家，合計是原總店數的 50%。

08-16台股新聞

連鎖餐飲集團揚秦 (2755-TW) 前 7 月營收年增 15.93% 至 14.06 億元，創同期新高後，揚秦表示，將於桃園市龍潭區成立北區第二物流倉庫，占地逾 1000 坪，可擴增商品儲運和配送效率，預計於今年底前啟用。揚秦總經理林麗玲表示，隨著揚秦多品牌經營、門市店數持續增多，為因應未來營運規劃，將於桃園市龍潭區成立北區第二物流倉庫，占地逾 1000 坪，年底前啟用。

08-15台股新聞

連鎖飯店業者寒舍餐旅 (2739-TW) 上半年稅後純益衝上 5.19 億元，年增達 328.6%，每股純益 (EPS) 5.67 元，改寫歷史同期新高紀錄，寒舍樂觀看待，下半年進入觀光和餐飲傳統旺季，預期將迎來另一波營運高峰。寒舍指出，今年回歸正常消費動能，旗下各館飯店宴會廳企業春酒、會議需求暢旺，同時，在諸多國際大展加持下，國際商務客來台數超乎預期，北部飯店整體住宿市場大好，6 月 COMPUTEX 展期的團體訂房需求為去年 2 倍。

08-14美股雷達

星巴克 (SBUX-US) 股價周二 (13 日) 暴漲近 25%，只因公司當天宣布，任命 Chipotle Mexican Grill"s (CMG-US) 負責人尼科爾 (Brian Niccol) ，領導這家以昂貴拿鐵咖啡聞名的咖啡巨頭，以應對激進投資者的壓力以及美國和美國銷售下降的情況。

08-14台股新聞

連鎖餐飲集團六角 (2732-TW) 旗下王座 (2751-TW) 於今 (14) 日舉辦上櫃前業績發表會，預計 9 月上旬掛牌上櫃，王座表示，去年取得「橋村炸雞」台灣代理權後，掀起加盟市場的詢問度，目標第四季開出首家加盟店。王座成立於 2015 年 12 月，實收資本額為新台幣 1.7 億元，去年 6 月登錄興櫃，目前旗下擁有「銀座杏子日式豬排」、「大阪王將」、「段純貞」、「京都勝牛」、「橋村炸雞」和「杏美小食堂」等六大餐食品牌，在台共設有 54 家直營門市。

08-14台股新聞

連鎖飯店餐飲業者雲品 (2748-TW) 今 (14) 日宣布，為花蓮震後拚復甦，在花蓮美崙區一棟擁有 70 年歷史的日式木屋建築，成立全新日式丼飯餐飲品牌「米崙丼飯屋」，作為花蓮懷舊又創新的餐飲新空間。雲品說明，店名延續美崙的舊地名，並設計 11 款丼飯料理，提供座位數 105 席，丼飯料理單價落於 220-520 元間，手捲與握壽司每份 150 元，另有單品料理與炸物供饕客選擇，期以獨特的日式建築風格和溫馨的氛圍，帶給旅人充滿當地人文以及和風的氛圍，並受理包場宴會活動，最低 60 人起，每位 1380 元 + 10%。

08-13台股新聞

連鎖餐飲集團豆府 (2752-TW) 今 (13) 日公布第二季財報，單季稅後純益 1 億元，每股純益(EPS)3.77 元，累計上半年合併營收 17.16 億元，年增 14.6%，稅後純益 2.03 億元，年增 2.53%，EPS 7.67 元，創同期新高。

08-12台股新聞

連鎖餐飲集團瓦城 (2729-TW) 今 (12) 日公布第二季財報，稅後純益 0.93 億元，每股純益(EPS)2.38 元，上半年營收達 30.44 億元，年增 7.08%，稅後純益 1.83 億元，EPS 4.67 元，營收規模、營業毛利再史同期新高，展望後市，瓦城強調，將瞄準重要百貨商場展新店，喜迎下半年旺季，拚營收再戰高峰。

08-08台股新聞

連鎖餐飲集團漢來美食 (1268-TW) 今 (8) 日公布第二季財報，單季稅後純益 0.65 億元，每股純益(EPS)1.54 元，創 7 年來同期次高紀錄，累計上半年稅後純益 2.65 億元，EPS 6.27 元，創同期新高；漢來美食表示，已開始明年的拓展計畫，將在台北大巨蛋和台中漢神洲際購物中心完工後，陸續進駐人氣品牌餐廳，長期成長動能無虞。

08-06台股新聞

連鎖餐飲業者路易莎咖啡 (2758-TW) 近年重點發展的軌道經濟再下一城，與京站合作的台北轉運站門市正式開幕，同時，新加坡第二店也於碧山 Junction 8 商場開幕，顯示除了在國內深耕，也全力拓展海外版圖，包括印尼、埃及、中國和美國等展店業務正如火如荼進行。

07-31台股新聞

連鎖餐飲集團王品 (2727-TW) 旗下鐵板燒龍頭品牌夏慕尼搶攻七夕旺季商機，首度推出奢華雙主餐，為持續活化品牌，也攜手新銳倫敦品牌設計師詹朴共同打造全新制服，夏慕尼表示，目前每月來客數約 8 萬人次，且有 40% 的來客是情侶用餐，將不斷深耕主力客群。

07-29台股新聞

台北大巨蛋商區正逐漸形成，遠東 SOGO 今 (29) 日指出，串連台北東區和信義區夜經濟的「遠東 Garden City 潮美食公園」，自 6 月 25 日開幕後，全區 13 家餐廳討論聲量不斷，已成美食聚落新指標，整體營運表現超標，若逢賽事來客數更是平日近 3 倍。

07-27台股新聞

連鎖宴會業者御頂 (3522-TW) 積極改裝宴會場地，並將進駐商場開設連鎖餐飲品牌，未來也目標跨足商場經營，在國內餐飲剛性需求暢旺下，本周股價在大盤快速回檔走弱之際，反而逆勢大漲，短短三個交易日漲幅達 17.5%。御頂日前股東會決議將公司名稱從「御頂」更名為「御嵿」，強調在新團隊加入後，積極調整營運模式。