二氧化碳損害農作品質、70企業籲設碳排放上限

精實新聞 2014-04-08 記者 陳苓 報導

氣候變遷問題刻不容緩，荷蘭皇家殼牌石油(Royal Dutch Shell)和聯合利華(Unilever)與68家企業攜手，共同呼籲政府限制碳排放在1兆公噸以下，避免地球溫度持續上升。

彭博社7日報導，設定二氧化碳排放上限，才能讓氣溫上升不超過攝氏2度。科學家表示，若地球溫度升高超過攝氏2度，全球暖化引發的海平面上升、冰河融解等可能會更加危險。70家公司在聯合聲明中敦促政府設定時間表，在本世紀末前達成零排放；並稱要達成目標，需將二氧化碳帶來的碳排放量限制在1兆公噸以下。

194國政府正在會商，盼能在明年底前訂立減排條約，避免氣溫上升超過攝氏2度。聯合國報告去年9月指出，全球已排放500億公噸以上的碳，亟需立即採取行動。

二氧化碳不只會使全球溫度上升，科學家首次證實二氧化碳也會損害農作品質。Business Standard 7日報導，加州大學戴維斯分校(University of California, Davis)研究顯示，二氧化碳含量增加會抑制作物吸收硝酸鹽轉化為蛋白質的過程，導致農作中人體必需營養素減少。另外有研究顯示，大氣中二氧化碳濃度升高，使得大麥、小麥、稻米、馬鈴薯塊莖的蛋白質含量平均減少約8%。