年份酒亂象橫生 瀘州老窖無辜受牽連

央視日前針對年份酒市場調查顯示，年份酒市場亂象橫生。打著瀘州品牌、“窖池”概念的年份酒酒企最多，這些白酒的名字五花八門，包裝看上去也非常精美。窖齡都標著五年、八年，甚至還有六十年。不過，這些年份酒大多為假冒的，一家號稱窖藏30年的酒企，廠家注冊時間不足一年。年份酒亂象橫生也讓真正擁有國寶級窖池群的瀘州老窖(行情,問診)等品牌無辜受牽連。

年份酒亂象誤傷瀘州老窖

無獨有偶，在央視曝光之后，某媒體又頭條刊出《瀘州老窖是造假界老大哥 多數酒企效仿》一文。文章基本是央視曝光瀘州小酒企的內容，但標題卻被人為地“嫁接”到了瀘州老窖頭上，給公司帶來了極其惡劣的影響。后來雖然媒體出面發聲明道歉，更改文章標題，但人們不難看出此次央視曝光之后，瀘州老窖無辜受到牽連的情況。

央視曝光白酒企業年份酒造假的訊息一經公布，白酒股應聲下跌。不過，對擁有1573 國寶窖池群的瀘州老窖而言，真金不怕火煉，獨特而稀缺的1573 國寶窖池群是無法復制的。

地處四川省東南部的瀘州被稱為“中國酒城”，也是“中國白酒金三角”的核心腹地，被譽為“最適宜釀造蒸餾酒的地方”2002 年獲國家原產地質量認證。白酒業聞名遐邇的瀘州老窖便位於這里。

1573 國寶窖池群是瀘州老窖的核心競爭力。地處瀘州的瀘州老窖作為中國四大名酒之一，擁有連續使用時間最長、保護最完整的1573 國寶窖池群，百年以上的國寶級窖池達 1619 口，具有絕無僅有的不可復制性，上述窖池從古至今從未因城市的發展而搬遷、破壞，保存完好，同時因數百年連續傳承、使用，被譽為“ 活文物 ” ，而彌足珍貴，酒界罕見，是研究中國白酒老作坊群及老窖池群發展不可多得的寶貴遺產。

國窖1573 是瀘州老窖集團推出的超高階白酒品牌，產自1573 國寶窖池群，並經由入選首批國家級非物質文化遺產的瀘州老窖酒傳統釀制技藝純手工釀造，是白酒行業內唯一榮膺“雙國寶”殊榮的超高階酒品，也是目前唯一的濃香型有機白酒。

國窖 1573產地的獨特性和稀缺性使得國窖1573不可復制性極強。川南一帶的氣候溫潤，特殊的地形地貌與土質等所帶來的原材料、窖池窖泥等獨特性和稀缺性，使得國窖1573不遜色於法國波爾多地區等國際著名奢酒產地特質。

作為典型的產地資源型產品，國窖1573 產能受到諸多客觀條件的限制。有白酒業分析人士就指出，國窖 1573 出自百年以上的“全國重點文物保護單位”國寶窖池群一年的產量約 3000 噸，更具稀缺性。

而眾多打著年份酒旗號的白酒企業卻是典型的“掛羊頭賣狗肉”。據央視報導，宣稱擁有百年窖池、800多名工人、年產量10萬噸還是四川省最大的白酒生產基地之一的瀘州神窖卻連廠址都找不到。這個號稱固定資產6000多萬元的瀘州神窖酒廠，注冊資本只有5萬元；號稱擁有百年窖池，但工商核准日期卻是2012年10月25日。

分析人士指出，年份酒市場混亂與年份酒標準與監管缺失有關。我國目前對於白酒年份酒的標準和監管都存在空白，這讓很多酒企鉆了空子。

發力大眾消費市場

在“三公消費”受限的背景下，高階白酒遭遇寒冬，大眾白酒消費市場卻風生水起，去年以來中低價位白酒等大眾消費保持較快增長。商務部副部長房愛卿1月23日表示，中央出臺八項規定以來，高階消費明顯降溫，一些以高階品牌消費品銷售為主的流通企業，銷售出現明顯下滑。房愛卿在國務院新聞辦舉行的新聞發布會上表示， 2013年，商務部監測的11種高階白酒銷售量下降7.2%。商務部監測顯示，在高階酒銷售下滑的情況下，酒類總體銷量增長1.9%。

在大眾消費市場，瀘州老窖采用多品牌戰略並且取得了不錯的成績。截止目前，瀘州老窖集團全年白酒產量大約20 萬噸，全線產品品能夠滿足不同人群、不同層次的消費者的需求，而面向高階市場的國窖 1573 只有 3000 噸，也就是說瀘州老窖集團 95% 以上的

業內人士指出，由於瀘州老窖的模式創新在很多方面都走在了行業的前面，既注重規模也注重效益， 截止目前，其中以老窖特曲為代表的價位酒的銷售已經取得了非常好的成績。 除了國窖1573 以外，瀘州老窖系列有很多產品已經牢牢地占據著廣大中端甚至低階市場，在一位業內資深人士看來，瀘州老窖系列產品中“老百姓買得起喝得起”的產品比比皆是，並不會受到高階品牌國窖 1573價格上升的影響。

根據行業形勢，瀘州老窖提出的發展戰略是“穩定高階、發力中端、擴大低階”。事實上，對於白酒行業的調整瀘州老窖事先已經有預判，並且提前進行了版面。瀘州老窖擁有全系列產品，包括高價位的國窖1573，中價位的特曲，低價位則以頭曲、二曲為代表，公司的全系列產品可以滿足不同消費群體對於白酒不同程度的偏愛需求。在這輪白酒行業的調整過程中，公司中低檔次產品銷售態勢依然良好，因此瀘州老窖也在采取加大產品結構調整、擴寬渠道、挖掘民間消費等措施努力保增長。

進軍電商開發新渠道

電子商務給傳統白酒企業帶來了新的銷售和增長。自去年來，瀘州老窖啟動了和酒仙網等垂直電商平臺的合作。在去年召開的投資者關係會上，瀘州老窖表示，白酒行業從單一分銷到重視終端，重點從酒店、商超到專賣店、團購業務，發展到現在，電子商務的的影響已經不容忽視。公司在渠道建設上，已經發生了不少改變，研究新渠道，開發新渠道，適應現代文明發展帶來的商業模式的變化，對公司發展有積極意義。

而對於白酒行業調整期還將有多長這一問題，瀘州老窖集團董事長謝明在投資者關係會上表示，很多人認為白酒行業沒有前途了，但事實上中國白酒即便是2013年也還在增長。“中國白酒的產能過剩的說法不完全準確，固態法優質白酒產品還遠未飽和。”謝明同時表示，希望國家能出臺一些扶持政策，或者取消一些限制政策，促進民族工業的發展。

瀘州老窖董事長謝明表示，白酒行業調整是必然的，過去一味靠提價來滿足企業效益的模式不可持續。白酒回歸理性消費的必然性，加上經濟大環境以及政策的影響，共同導致此次白酒行業調整的深度較深，調整過程也較為漫長。 “我們判斷白酒行業的調整仍會持續一段時間，至少1-2年內不會完全恢復，行業恢復涉及到整體的經濟環境、市場供需、消費理念、消費者信心等多重因素，調整過程將會被延緩，行業復甦也不會一蹴而就。” 謝明表示，完整的產品結構、合理的發展戰略會令瀘州老窖在未來五年維持一個相對較好的發展速度。