麥當勞將砸85億美元挺加盟商2030年拚升獲利、搶雞肉市場

2026年09月23日（優分析／產業數據中心報導）⸺ 面對美國低收入消費者回流不如預期、餐飲來客數成長停滯，麥當勞McDonald"s(MCD-US)擴大推動NEXT成長計畫，未來10年至2036年將投入85億美元支援加盟商，並透過AI提升餐廳效率、加速展店及擴大雞肉產品布局，尋找下一階段成長動能。

其中約50億美元將於2030年前投入，主要用於租金減免及加盟商資本支援。公司並設定2030年營業利益率達50%低至中段區間的目標。

營運效率是這波改革重點。麥當勞將擴大導入AI餐廳營運系統ArchIQ，自動處理得來速點餐等工作，預估可使餐廳效率改善250個基點，並讓美國平均每家餐廳每年增加約10萬美元現金流。

成長策略則鎖定展店與雞肉產品。麥當勞預估，新展餐廳可在2027年貢獻約2.5%的全系統銷售成長，2030年貢獻約2%；隨牛肉價格上漲帶動雞肉需求，公司也設定2030年前全球雞肉產品市占率增加1.5個百分點的目標。

不過，短期消費環境仍具挑戰。執行長Chris Kempczinski預期，自營市場產業來客數成長將持平，通膨仍處高檔，意味麥當勞目前的策略重心，已從單純刺激來客數，進一步轉向提高加盟商獲利能力與單店營運效率。

※ 本文經「優分析」授權轉載，原文出處:原文連結
※ 免責聲明：文中所提的個股、基金、期貨商品內容僅供參考，並非投資建議，投資人應獨立判斷，審慎評估風險。