烹飪哲學簡單 台灣榮登CNN美食之地榜首

台灣的著名小吃。  圖片來源：星島日報

《星島日報》報導，美國有線電視新聞網(CNN)周一(15日)公布facebook讀者票選的最喜愛美食旅遊地，台灣獲8242票榮登第1，CNN報導開宗明義就說「台灣的烹飪哲學就是簡單」，時常吃、吃得好。雖說是「小吃」，但種類繁多，而且「是件大事」。

報導又說，台灣的美食混合閩南、潮州、福建等地方菜以及日本菜特色。

台北就有約20條小食街，另還有古都台南，經常被譽為美食之都。

香港排名第7，CNN指它住着一些世界上最執着於食物的人，港人炮製出一系列驚人的食物，從堅持傳統的食物到不經意的融合菜都有，一樣比一樣更令人垂涎。報導說香港點心餐廳的種類和數量之多，令人目瞪口呆。

美食旅遊地前10名除了意大利和希臘，其餘8個地方都在亞洲，其中菲律賓排名第2。報導指菲律賓有豐富的海產、熱帶水果和創意廚師，菜式除了令人難以想像的鴨仔蛋以外還有許多選擇，例如每家每戶都會做的醋燜肉「Adobo」，以及當地最受歡迎的派對食物烤乳豬「Lechon」。