有農藥嗎？ 清大推「茶包」快篩

食安事件頻傳，清華大學研發出「茶包標籤試片」，泡茶時就能即時檢測茶葉是否有農藥殘留，或是火鍋中的亞硝酸鹽含量，保障國人飲食安全。(陳映竹報導)

教育部舉辦各頂尖大學創新科技應用成果記者會，其中清華大學鄭兆教授研究團隊研發「茶包標籤試片」和「細菌快篩試片」，外觀小巧如茶包標籤。清大奈米工程與微系統研究所博士生官振盟介紹，目前試劑可測茶葉常見農藥的有機磷、除蟲橘劑，以及亞硝酸鹽，接觸溶液後可快速篩檢，每試片成本約5毛，未來量產後可再降低。

中山大學謝建台教授實驗室成功開發「大氣質譜儀」，3秒即可快速完成篩檢分析殘留農藥、防腐劑、塑化劑及混合食油品等食安疑慮，謝建台指出，「大氣質譜儀」改裝了現有質譜儀的前端設計，不需進行樣品前置處理步驟，篩檢過程變得簡單又快速。