從台南晶英、天下南隅到福爾摩沙遊艇酒店...府城飯店接連開張,為何台南旅宿業在疫情下仍旺到爆?

台南福爾摩沙遊艇酒店。(圖:今周刊)
台南福爾摩沙遊艇酒店。(圖:今周刊)

撰文 ‧ 陳葦庭

疫情最嚴重的兩年,台南旅宿業家數、住用率、成長率皆不減反增,排名六都第一。新舊飯店業者,為何都將目光瞄準百年古都台南?

挑高的大廳,高掛兩幅以台南廟宇為主題的壁畫,這,是台南首家以 BOT(民間興建營運後轉移)模式興建的飯店——福爾摩沙遊艇酒店,開賣第一天就創下 10 分鐘售出上千間客房的好成績。

「搶訂的狀況超乎我們預期,甚至導致系統短暫異常。」與該飯店獨家合作販售的旅遊電商平台 KKday 飯店組行銷公關經理盧鈺文回憶。

福爾摩沙遊艇酒店的案例,只是台南飯店業榮景的一個縮影。

根據台南市政府觀傳局資料,疫情最嚴重的 2020 年與 2021 年,當雙北、台中都因為疫情,旅宿業家數呈負成長之際,台南卻一口氣多出 131 家旅宿,居六都之冠。包含晶華國際酒店集團旗下捷絲旅台南十鼓館、萬豪國際旗下雅樂軒酒店都在台南插旗;雲朗觀光旗下雲品國際 9 月也宣布,將以君品 Collection 品牌插旗台南安平,規畫 500 席宴會空間,提供餐飲服務,預計 2024 年試營運。

不只如此,台南旅宿業平均住用率近兩年皆約 4 成,比全台平均 3 成要高;客房年營收約為 46 億新台幣,相當於全台觀光旅館營收的十分之一。今年暑假,台南市飯店更是一房難求,各家業者平均每晚房價幾乎比往年高出至少 5 成。

「台南絕對是近兩年台灣觀光集約度(代表每單位土地面積,遊客聚集之數量)最高的城市!」前交通部觀光局副局長、高雄餐旅大學觀光學院教授劉喜臨觀察,隨著社群媒體發達,知識性和存在感將成為旅客評估前往的兩項指標。而匯集職人精神、飲食文化的台南,正好能滿足人們的求知,和在社群平台打卡、分享的欲望,也難怪在疫情期間成為全台最受寵的觀光寵兒。

新玩家藉 BOT 搶國旅紅利

他指出,儘管台南觀光人次不見得是全台最多,但相較於台中、高雄這些交通樞紐,旅客會轉運到南投、墾丁等風景區,台南可說是最留得住人的城市。雲品國際總經理丁原偉也說,台南市近期有許多新飯店與大型購物商城陸續進駐,將創造眾多就業機會及豐沛商機,也難怪飯店業者紛紛搶市。

表面上,福爾摩沙遊艇酒店的成功是受惠於地利及疫情帶來的國旅熱潮,但早在 2015 年,該飯店董事長謝文祥就看見安平的觀光潛力。

「標到(BOT 案)的時候,還以為自己在做夢,居然只有我一人去標。」穿著 Polo 衫,謝文祥接受《今周刊》獨家專訪時,還原當年標下安平水景公園周邊土地 BOT 案的始末。

原來,出生於台南安南區的謝文祥,一直有個在家鄉蓋飯店的心願,「我老家有句諺語叫做『無田無園,盡看鹿耳門』,就是沒田產的人只能看天吃飯。」

來源:《今周刊》 第 1342 期
更多精彩內容請至 《今周刊》
 


鉅亨AI投組

根據標的評分機制自動配置,使用AI優化效率前緣,創造高報酬率的投組。

try AI optimize

投資本金$10,000收益

AI優化後報酬率

+27.09%

$12,709

原投組報酬率

+21.19%

$12,119

投組標的成分

  • 40%

    虹堡

    5258

  • 20%

    詮欣

    6205

  • 20%

    智原

    3035

  • 10%

    耀勝

    3207

  • 10%

    摩根基金-JPM美國科技(美元)-A股(分派)

延伸閱讀

相關貼文

prev icon
next icon