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新天地看婚宴會館恐見一波歇業潮 將朝大者恆大發展

鉅亨網記者王莞甯 台北 2022-05-31 16:16

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唯愛庭園。(圖:新天地提供)

4 月以來本土疫情再度升溫,令全台餐飲業大受打擊,新天地 (8940-TW) 今 (31) 日指出,大型婚宴會館受衝擊最鉅,預料後續仍有一波歇業潮,不過,危機是轉機,未來將呈現大者更大,已斥近 4 億元加強布局宴會市場。

新天地指出,全台宴會餐廳、會館超過千餘家,前兩次受到疫情衝擊歇業或重整的飯店、宴會廳,估計超過百餘家,多屬於資本額較小的區域型業者,倖存者多為資金較充沛的大型連鎖品牌,但仍需透過降低開銷、放無薪假甚至裁員進行瘦身,才能度過疫情難關。

這波本土疫情影響嚴峻,造成 5-6 月母親節、謝師宴、婚宴和商務宴席需求大幅縮水,導致近期大型飯店和宴會業者接連傳出欠薪並結束營業,預料仍會有一波歇業潮,並牽動國內宴會餐飲的版圖。

新天地強調,危機也是轉機,仍看好後疫情的宴會商機,利用疫情期間客量較少的空檔,加速更新軟硬體升級,為疫情結束後再次湧現的婚宴商機預做準備。

相較於其他業者因疫情陷入困境,新天地看好未來宴會遞延補辦商機和競爭者減少的利多,因而逆勢令旗下各宴會品牌升級。

其中,台中新天地宴會館北區崇德館、東區旱溪館,以及梧棲創始館近 2 年斥資億元翻新,並新增多間不同主題證婚禮堂。

而彰化戶外婚宴場地唯愛庭園則是斥資千萬元,打造可容納 250 人的半戶外廳房仙杜瑞拉玻璃屋。

另一方面,萊特薇庭看好科技新貴南移的趨勢,進駐高雄南灣最新五星級酒店承億酒店,並砸下近 2 億元打造可容納 120-140 桌的宴會廳,預計下半年開始接單營運。

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